温馨小提示:
陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用。与抗菌砧板一同使用更佳,但应避免在石质砧板使用。请勿使之受高热。不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不耐高温)。
陶瓷刀由于特殊的性能,硬度仅次于金刚石,所以处理食物时请勿将其当剁刀使用,并应避免重摔或外力撞击,防止刀锋跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂。陶瓷刀可用于切,削等,但不可用于砍、砸、撬、剔。特别不可用于砍骨头和切冰冻食品。
刀具用完后,可使用清水和洗洁剂清洗,清洗完使其自然凉干后,即可置于刀架上或收藏于刀具盒内。
刀刃本身锋利易割伤手,存放时应特别小心,应注意勿使孩童接触,以免误用。
厂家直销、支持团购、数量不限、量大从优!陶瓷刀具基本简介:采用高纯超细氧化锆为原料,具有硬度高,耐腐蚀性强,高耐磨性等特点,刃口锋利无比,无金属味,食物口感味道好,耐热,抗腐蚀,不生锈,不导电,刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。表面光洁度高,使用时不粘污,易于清洁且抑菌,是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀具。