利用离子交换剂与溶液中的离子发生交换作用，使欲提取的组分与其他组分进行分离的单元操作。
离子交换是一种新型的化学分离过程，是从水溶液中提取有用组分的基本单元操作。
树脂容量有限，若溶液中离子浓度太高，则树脂用量多，设备尺寸大，所以离子交换不适宜处理较浓的工艺溶液。一般适用于食品工业、制药行业、合成化学和石油化学工业、湿法冶金及其他。
它的工艺流程：预处理－反渗透－中间水箱－水泵－EDI装置－纯化水箱－纯水泵－紫外线杀菌器－精制混床－0.2或0.5μm精密过滤器－用水对象为满足用户需要，达到符合标准的水质，尽可能地减少各级的污染，在工艺设计上，取达国家自来水标准的水为源水，再设有介质过滤器，活性碳过滤器，精密过滤器等预处理系统、RO反渗透主机系统、离子交换混床系统等。
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