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更新日期2013-02-28 16:31
品牌： |
未填 |
所在地： |
河南 郑州市 |
起订： |
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供货总量： |
未填 |
有效期至： |
长期有效 |
答：酱卤肉制品（酱卤肉类）产品，执行GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》和GB2728-1981《肴肉卫生标准》，该产品在生产加工时不得加入食用淀粉。发现企业使用了淀粉，可判定为不合格产品。
25、问：有些奶油生产企业不是用原料乳按乳制品生产许可证审查细则要求的基本生产流程生产产品，而是收集牧区零散个人加工点加工的奶油（属酸性奶油），经融化、杀菌、包装而成的，这种加工方法能否取得生产许可证？
答：可以发放食品生产许可证。按照细则中规定：如果使用稀奶油生产无水奶油，则生产设备中不需要储奶设备和净乳设备。
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