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吉林市春宝犬业有限责任公司

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狗肉加工

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更新日期2013-01-05 09:57

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吉林 吉林市

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有效期至:

2018-11-24 [已过期]
详细说明

 狗肉加工可选用以下两个办法:
   1腌制。食盐75克,白糖150克,干酱50克,芝麻酱25克,豆腐乳50克,五香粉7.5克,蒜泥、葱末、酒少量。先将五香粉放入锅中炒热,加入食盐拌和。然后均匀涂擦在乳狗体腔肉面和四肢刀口上。腌制10分钟后,再将其他配料混合拌匀同样涂擦其上进行腌制。
   2烤制。用长方形烤炉,将炉内炭火烧旺,把腌好的乳狗放在烤炉上烤制。先烤体腔肉面,约烤20分钟。然后反转烤皮面,约30分钟,至皮面色泽开始转黄时取出即可。参考网址:http://www.jlcbqy.com/

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