尚淘酒供应批发奥比昂堡(红颜容)干红葡萄酒
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奥比昂堡(红颜容)干红葡萄酒
Haut-Brion(rouge)
葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 格拉夫(Grave)
葡萄品种:嘉本纳弗朗(Caberbet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛(Merlot)
级别:一级庄园(1st G C C)
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味加橡木香
色泽:宝石红色
搭配菜肴:适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食,配芝士非常好。
建议醒酒时间:90分钟
最佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:八大名庄之一,带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气息,口感浓烈而复杂,富有黑醋栗、黑莓、烤橡木的气味。丹宁圆润,充满浓郁的黑松露、巧克力、香草、橡木味道。口感优雅而细致,黑浆果味道持续,余韵悠长。
奥比昂堡酒——宛如汽车中的辉腾
虽然奥比昂酒庄在波尔多“5大名庄”中是最小的,但它却最早出名。她是波尔多“5大名庄”中唯一一个不在梅多克(Medoc)地区的酒庄。酒瓶形状也不是我们常见的"波尔多瓶”,既另类又具有识别性。虽然Chateau Haut-Brion的历史很悠久,但踏进酒庄内,你仍然可以看到满是现代化的生产设备。Chateau Haut-Brion具有波尔多最复杂的香气,丰富的烟草味,黑加仑子香气,杉木味和高级松露的香气,入口有肉感。不像其他梅多克产区的,在年轻时候生涩难饮,Chateau Haut-Brion在年轻时也有丰富的花香,果香,非常顺口。如果你是一位低调的人,她就非常适合你,外表和名气没有其他几个5大名庄响亮,但是酒质一点都不差于其他4个酒庄;宛如汽车中的辉腾,谦虚的性格中透着一股贵族的气息。
酒庄等级
1855波尔多评级列级酒庄第一级。
酒庄历史
奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一带都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多数葡萄园消失了,奥比昂却留了下来。
奥比昂酿造
因为奥比昂酒庄离波尔多市最近,历史上从来是葡萄最早成熟的地方,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。
奥比昂堡(红颜容)干红葡萄酒2000评分
Robert Parker(RP):99(100分制)Wine Spectator(WS):94(100分制)
不可遗失的代表性
1855年进入了美度区的排名中。奥比昂庄园也是当年的排名中唯一不属于美度区的酒庄。当年的主办机构认为如果不把奥比昂庄园选列其中的话,仿佛若有所失,可见其在十九世纪市场中的代表性。
帕克评价
帕克曾经说:“在三十多年的试酒和评酒的生涯中,我发觉自己愈来愈喜爱奥比昂葡萄酒。那种烟熏味、矿物味、雪茄盒味、黑加仑子味。”帕克认为奥比昂庄园的特点是酒香的复杂和口感的多层次性。如果收藏一段时间,它的复杂性与潜能就会发挥出来,令人觉得它是绝佳的好酒,所以有人说它是“美女酒”,气质逼人、越陈越美。它的酒香非常复杂,同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香
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(编辑:sbj008)