威尔顿堡修道院
全世界最古老的黑啤、三世教皇垂青、两次世界金奖、一品千年传奇
在德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚,啤酒存在的历史,可以追溯到公元前的古罗马时代。始建于公元650年前后的威尔顿堡修道院是天主教本笃会的发源地之一,同时也是德国黑啤酒的发源地,每年吸引着大批游客前来朝圣。据载,由于当时每年复活节前6周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,一次偶然的机会,修士们发现被雨水浸湿并发酵的“大麦汁”非常可口,最终生成了一种高酒精度的麦汁饮料。
教皇品尝后为之倾倒,表示这种饮料可作为“四旬斋餐饮的代替品”,并准许巴伐利亚州的修道院酿造。因此在中世纪时,哪里有修道院,哪里也就酿酒。最好的啤酒是由僧侣制造的。直至19世纪中叶,随着工业革命的推进,才由修道院推广至欧洲大量生产。
威尔顿堡修道院是考古文献所考证并记载的世界上最早种植啤酒花的所在地之一。公元1050年,威尔顿堡修道院开始酿造高级黑啤酒,自此,这个风靡世界的顶级啤酒品牌,开始滋润着一代又一代的日尔曼人。
威尔顿堡修道院-银奖假日啤酒有一股醇和的麦芽糖香味,并且从头至尾都能感觉到这种麦芽甜味。由于麦芽含量高,因此口感特别柔和、圆润,伴随着啤酒花的香气与架构,回味滑润、芳醇。适合搭配香肠、烤肉、椒盐饼干等。
酒精度: 5.5% vol. 原麦汁浓度:13°P 净含量:5L 产地:德国
奖项:
假日啤酒荣获过多项DLG金奖。
2008世界啤酒锦标赛中摘得银奖,被公认为全世界最出色的假日啤酒之一!