汉《神农本草经》“气味甘平无毒,主治心腹寒热邪气,利小便,消淤血,久服轻身益气力,延年”;唐?《新修本草》讲“松花即松黄,拂取正似蒲黄Health-yunnAn-cn|jiEdu|
,久服令轻身,疗病胜似皮、叶及脂也”;《本草纲目》指出“松花,甘、温、无毒。润心肺,益气,除风止血,亦可酿”。所以,松花是一种珍贵的高级营养食品原料。李时珍认为:“久服令轻身,疗病胜似皮、叶、及脂。”
每年二三月间,南方的花蕊抽长,松花粉系淡黄色的细粉,质轻易飞扬,用手抚摸有滑润感。细闻,它也有微香,似有一滴香水被渗到水中再浮出的感觉。在松花中,马尾松的松花是味香清甘,含有人体所需的十多种矿物质,钾、镁、硫、锰、锌、铁的含量最多;含有抑制肿瘤细胞的硒元素、酵素等生理活性物质及其调解生理机能的激素、酶及生物碱等,成为人们保健的所需,也是中药的瑰宝。