2013-2018年中国软饮料行业市场分析及投资盈利预测报告
【报告编码】 6692
【出版日期】 2012年12月
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【报告目录】
第一章 软饮料行业概述
第一节 饮料和软饮料
一、饮料的定义
二、软饮料的定义及分类
第二节 软饮料细分产品介绍
一、碳酸饮料
二、果汁(浆)及果汁饮料
三、蔬菜汁及蔬菜汁饮料
四、乳饮料
五、植物蛋白饮料
六、瓶装饮用水
七、茶饮料
八、固体饮料
六、特殊用途饮料
十、其它饮料
第二章 2012年中国软饮料产业运行环境分析
第一节 2012年中国软饮料产业宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2012年中国软饮料产业政策环境分析
一、中华人民共和国食品卫生法
二、中华人民共和国农产品质量安全法
三、饮料产品生产许可证审查细则
四、中国调整碳酸饮料管理办法
五、出口饮料加工企业注册卫生规范
六、含乳饮料卫生标准
七、茶、咖啡、植物饮料允许使用添加剂的原则
第三节 2012年中国软饮料产业社会环境分析
一、2012年中国软饮料产业人口环境分析
二、2012年中国软饮料产业教育环境分析
三、2012年中国软饮料产业文化环境分析
四、2012年中国软饮料产业生态环境分析
第三章 2012年国际软饮料市场概况
第一节 2012年全球软饮料市场概况
一、全球各国饮料市场发展概况
二、全球软饮料业寻找新出路
三、2012年全球软饮料市场龙头企业发展分析
四、国际软饮料业新流行产品
五、西方低糖软饮料发展时机已成熟
第二节 2012年欧洲软饮料发展概况
一、欧洲软饮料市场形势喜人东西部差异大
二、德国软饮料市场状况
三、2009年保加利亚软饮料市场销售情况
四、2009年英国软饮料市场发展概况
第三节 2012年其他国家或地区软饮料发展概况
一、美国软饮料市场概况
二、美国软饮料行业压力增大
三、中东软饮料市场增长趋势强劲
四、日本软饮料市场概况及营销状况分析
第四章 2012年中国软饮料行业分析
第一节 2012年中国软饮料行业发展分析
一、中国软饮料市场发展特征分析
二、2011年中国软饮料业的发展特点与趋势
三、2012年一季度中国软饮料出口形势分析
四、2012年我国软饮料行业发展分析
五、我国软饮料市场发展格局分析
六、中国软饮料制造行业SCP分析
七、软饮料的个性包装分析
第二节 2012年中国软饮料行业安全与健康
一、食品饮料行业面对健康和赢利难以选择
二、食品饮料业面临安全考验
三、迫切建立食品饮料安全保障体系
四、管理问题是中国饮料行业发展的重要问题
第三节 2012年中国软饮料行业面临的挑战及对策
一、中国“饮料”企业将面临八大考验
二、国内企业应对品牌竞争对策
三、中国饮料企业攻克技术壁垒的途径
第五章 2012年中国软饮料行业投资现状分析
第一节 2012年我国软饮料行业总体发展情况分析
一、2012年我国软饮料企业数量变化分析
二、2012年我国软饮料行业从业人员数量变化分析
三、2012年我国软饮料行业资产规模变化分析
四、2012年我国软饮料行业收入利润变化分析
第二节 2012年中国软饮料行业供给分析及预测
一、2012年中国软饮料行业供给总量及速率分析
二、2012年中国软饮料行业供给结构变化分析
三、2013-2018年中国软饮料行业供给预测
第三节 2012年中国软饮料行业需求分析及预测
一、2012年中国软饮料行业需求总量及速率分析
二、2012年中国软饮料行业需求结构变化分析
三、2013-2018年中国软饮料行业需求预测
第四节 2012年中国软饮料行业供需平衡及价格分析
一、2012年中国软饮料行业供需平衡分析及预测
二、2012年中国软饮料行业价格变化分析及预测
三、2012年软饮料行业发展预期及建议
第五节 2012年中国软饮料行业经营效益分析
一、2012年中国软饮料行业盈利能力分析
二、2012年中国软饮料行业营运能力分析
三、2012年中国软饮料行业偿债能力分析
四、2012年中国软饮料行业发展能力分析
五、2012年中国软饮料行业效益预测
第六章 2012年中国茶饮料市场发展概况
第一节 2012年中国茶饮料行业发展概述
一、中国茶饮料十五年发展变化
二、茶饮料行业特征分析
三、驱动行业发展的宏观因素解析
四、我国茶饮料新国标将出台
五、茶饮料包装发展状况分析
第二节 2012年中国茶饮料市场发展总体分析
一、中国茶饮料市场发展现状分析
二、健康意识助推茶饮料市场迅速增长
三、我国茶饮料市场发展特点
四、中国茶饮料市场竞争进一步加剧
五、中国茶饮料口味市场发展浅析
六、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
第三节 2009-2012年茶饮料市场发展分析
一、2009年茶饮料市场新品迭出
二、2010年茶饮料突破市场瓶颈途径解析
三、2011年中国茶饮料品牌销售额市场比重
四、2012年黑茶饮料渐被市场关注
第四节 2012年中国茶饮料市场的问题与对策
一、中国茶饮料产业存在问题分析
二、茶饮料产品香味剂勾兑茶成分
三、我国茶饮料市场发展建议
四、中国茶饮料市场的竞争格局及策略分析
第五节 2012年中国茶饮料的发展趋势分析
一、茶饮料的发展趋势
二、茶饮料发展方向
三、无糖茶饮料市场发展前景乐观
第七章 2012年中国果汁市场发展概况
第一节 2012年国际果汁市场概况
一、全球纯鲜果汁市场发展状况分析
二、欧洲市场功能性果汁饮料趋热
三、俄罗斯果汁市场状况分析
四、2012年法国果汁饮料市场分析
五、日本浓缩果汁进口情况
六、加拿大果汁进口情况分析
七、尼日利亚浓缩果汁市场分析
第二节 2012年中国果汁行业发展总体概况
一、中国果汁行业发展回顾
二、中国果汁饮料行业发展概况
三、果汁行业发展态势良好
四、饮料新规助推果汁产业健康发展
第三节 2012年中国果汁市场分析
一、中国果汁饮料品牌发展历程
二、中国果汁市场发展状况
三、果汁饮料市场的发展特点
四、三大因素推动国内果汁市场稳步增长
五、国内知名果汁品牌区域性市场分析
六、果汁饮料市场逐渐走向细分
七、中国果汁市场版图或将改写
第四节 2012年中国果汁市场竞争分析
一、果汁饮料业整体竞争格局分析
二、果汁巨头纷纷加快市场布局
三、果汁饮料市场竞争现状分析
四、“两乐”积极抢占我国果汁市场
五、2012年果汁行业竞争再起风云
六、果汁饮料行业外资品牌发展及竞争分析
第五节 2012年中国果汁企业发展与策略分析
一、解析传统果汁企业增长领域的选择
二、果汁企业反倾销问题与对策分析
三、果汁企业进入餐饮渠道的策略分析
第六节 2012年中国果汁行业面临的问题与对策
一、影响中国果汁出口的若干因素
二、金融危机下浓缩果汁行业面临的问题及对策分析
三、加速发展果汁加工业的主要措施
第七节 果汁行业的发展前景与趋势
一、中国果汁市场消费潜力巨大
二、果汁饮料市场的发展趋势
三、果汁饮料消费及产品发展趋势
四、果汁行业未来发展热点
五、果汁行业产业链发展趋势分析
第八章 2012年中国果醋饮料市场发展概况
第一节 2012年中国果醋饮料市场概况
一、果醋的功效
二、果醋饮料行业逐步摆脱困境渐入佳境
三、果醋饮料市场发展迅猛格局初现
四、果醋饮料市场竞争激烈陷国标困局
五、广东果醋饮料行业蓄势待发
六、河南果醋行业的生存现状
第二节 2012年中国果醋饮料的市场定位与营销分析
一、果醋饮料需要明确的市场定位
二、果醋饮料市场营销的缺失现象分析
三、果醋饮料市场营销面临的主要问题
四、果醋饮料的市场营销方案规划
第三节 2012年中国果醋饮料市场存在的问题与对策
一、标准缺失成为制约果醋饮料发展的关键因素
二、中国果醋饮料行业存在的不足与出路探讨
三、果醋饮料的市场开发途径挖掘
四、苹果醋饮料市场的误区及发展策略
第九章 2012年中国功能饮料市场发展概况
第一节 功能饮料的相关概述
一、功能饮料简介
二、功能饮料成分分类法
三、运动饮料的概念及特点
四、功能饮料的选择与饮用
第二节 2012年国际功能饮料行业发展状况
一、全球功能饮料开发现状
二、功能性饮料进入发展新阶段
三、功能性饮料逐渐占领美国饮料市场
第三节 2012年中国功能饮料行业发展综述
一、我国功能饮料市场正加速细分
二、健康理念助功能饮料市场火爆
三、影响功能饮料发展的因素分析
四、中国功能性饮料行业发展的取向
五、新《饮料通则》出台功能饮料反响冷淡
六、运动饮料新国标将推动功能饮料发展
第四节 2012年中国功能饮料市场解读
一、2012年功能饮料再次进入发展高峰期
二、2012年红牛事件引发功能饮料地震
三、2012年功能饮料产品注重推陈出新
四、2012年饮料巨头挥师进军功能饮料市场
五、2012年功能饮料消费者市场调查及潜力分析
第五节 2012年中国功能饮料市场发展的问题
一、功能饮料功能有待细究
二、国内功能饮料监管市场存在缺失
三、功能饮料市场面临三大挑战
第六节 2012年中国功能饮料的发展策略
一、功能性饮料发展须众强联合
二、功能饮料的成功策略分析
三、功能饮料不同实力品牌的销售策略
四、功能饮料成功运作的分类营销分析
五、功能饮料的创新策略分析
六、功能饮料行业提高质量的方法
第七节 2012年中国功能饮料的发展前景预测
一、大健康产业为功能饮料发展提供契机
二、国内功能性饮料增长潜力广阔
三、芦荟饮料有望成为功能饮料开发新方向
四、全民健身潮流下功能性饮料前景看好
第十章 2012年中国含乳饮料市场发展概况
第一节 含乳饮料相关概念
一、含乳饮料定义
二、各类含乳饮料
三、营养强化乳饮料
第二节 2012年中国乳业现状
一、中国乳业从危机中恢复发展
二、我国乳业运行平稳发展向好
三、中国乳业竞争焦点转向奶源
四、儿童奶成软饮料行业竞争新热点
五、中国软饮料各级市场分析
六、乳业新政策及其影响分析
七、中国乳业的创新战略
八、我国软饮料行业发展战略
第三节 2012年中国含乳饮料市场分析
一、我国乳饮市场竞争状况分析
二、乳饮料的市场创新
三、含乳饮料国家标准规范行业发展
四、乳饮料产品市场定位分析
五、含乳饮料主导市场的策略分析
六、乳饮料市场发展趋势分析
七、中国乳品饮料市场发展前景预测
第四节 2012年中国果乳饮料
一、果粒酸乳饮料成市场热点
二、果汁乳饮料稳定性控制方法
三、汇源进军果乳饮料市场前途分析
第五节 2012年中国乳酸菌饮料
一、乳酸菌饮品掀起饮料市场竞争
二、乳酸菌饮料快速拓展饮品市场
三、乳酸菌饮品是乳饮料的发展趋势
第十一章 2012年中国饮用水市场发展概况
第一节 2012年中国饮用水行业政策环境分析
一、国外饮用水水质标准介绍
二、中国《饮用水卫生标准》的回顾和发展
三、中国饮用水新标准正式实施
四、两大饮用水新国标相继出台
五、《饮用天然矿泉水》新国标对行业的影响分析
第二节 2012年中国饮用水行业的发展
一、中国饮用水行业发展回顾
二、中国城镇居民的饮水现状分析
三、中国农村饮用水现状
四、我国包装饮用水行业发展状况分析
五、中国瓶装饮用水行业发展现状分析
六、中国饮用水产业迈入生态时代
七、矿物质水正式成为我国饮用水第六水种
第三节 2012年中国饮用水市场概况
一、饮用水市场状况分析
二、我国饮用水市场品牌分析
三、中国饮用水市场想像空间正不断被放大
四、外资巨头抢滩饮用水市场
五、我国瓶装水市场掀起激烈竞争
六、饮用水市场产品升级新动态
第四节 2012年中国饮用水市场竞争分析
一、中国饮用水行业的竞争格局
二、健康水成竞争焦点
三、矿泉水与纯净水的较量
四、高端饮用水市场竞争状况分析
第五节 2012年中国饮用水行业存在问题及面临的挑战
一、中国饮用水存在的主要问题
二、中国饮用水安全面临多重挑战
三、中国农村饮用水存在的问题
四 、中国饮用水行业面临成本压力
五、我国包装饮用水行业面临的主要挑战
第六节 2012年中国饮用水市场的发展趋势
一、中国瓶装饮用水行业发展趋势分析
二、矿物质水和矿泉水将成为我国瓶装水发展方向
三、中国饮用水处理技术发展趋势
第十二章 2012年中国碳酸饮料市场发展概况
第一节 碳酸饮料的相关介绍
一、碳酸饮料的定义
二、碳酸饮料的分类
三、碳酸饮料的利与弊
第二节 2012年中国碳酸饮料市场发展概况
一、透视国内碳酸饮料市场
二、我国碳酸饮料市场发展状况分析
三、中国碳酸饮料市步入成熟生命周期
四、我国碳酸饮料市场中外品牌的营销对垒
五、促进中国碳酸饮料市场发展的对策建议
第三节 2012年中国可口可乐与百事可乐
一、可口可乐与百事可乐的百年之战
二、“两乐”在中国碳酸饮料市场的竞争
三、可口可乐与百事可乐战略方向分析
第四节 2012年中国碳酸饮料行业发展趋势
一、“十一五”期间中国碳酸饮料生产比例下降
二、碳酸饮料将向健康化方向发展
第十三章 2012年中国软饮料行业重点企业经营状况
第一节 杭州娃哈哈集团
一、娃哈哈集团简介
二、娃哈哈是中国企业成功的模范
三、娃哈哈的细分市场策划
四、四大策略助娃哈哈逆市飘红
五、娃哈哈饮料业务强势发展
六、2008-2012年娃哈哈集团偿债能力分析
七、2008-2012年娃哈哈集团盈利能力分析
八、2008-2012年娃哈哈集团运营能力分析
九、2008-2012年娃哈哈集团发展能力分析
第二节 台湾统一企业
一、统一企业集团简介
二、2008-2012年统一企业偿债能力分析
三、2008-2012年统一企业盈利能力分析
四、2008-2012年统一企业运营能力分析
五、2008-2012年统一企业发展能力分析
六、统一再次进军中高浓度果汁市场
七、台湾统一企业的营销策略
八、“统一”集团的创新管理模式
第三节 台湾康师傅
一、品牌简介
二、康师傅在大陆的发展回顾
三、2008-2012年康师傅偿债能力分析
四、2008-2012年康师傅盈利能力分析
五、2008-2012年康师傅运营能力分析
六、2008-2012年康师傅发展能力分析
七、康师傅靠渠道取胜
第四节 北京汇源饮料食品集团有限公司
一、汇源饮料简介
二、汇源果汁发展历程简述
三、2008-2012年汇源饮料偿债能力分析
四、2008-2012年汇源饮料盈利能力分析
五、2008-2012年汇源饮料运营能力分析
六、2008-2012年汇源饮料发展能力分析
七、2010年汇源果汁营销策略分析
第五节 河北承德露露股份有限公司
一、承德露露简介
二、2008-2012年承德露露偿债能力分析
三、2008-2012年承德露露盈利能力分析
四、2008-2012年承德露露运营能力分析
五、2008-2012年承德露露发展能力分析
第六节 加多宝集团
一、加多宝集团简介
二、王老吉凉茶品牌发展分析
三、加多宝集团二元战略正式启动
四、加多宝进军高端矿泉水市场策略探析
五、2008-2012年加多宝集团偿债能力分析
六、2008-2012年加多宝集团盈利能力分析
七、2008-2012年加多宝集团运营能力分析
八、2008-2012年加多宝集团发展能力分析
第七节 红牛维他命饮料有限公司
一、红牛维他命简介
二、红牛的全球营销与发展
三、红牛投建在华第四个生产基地
四、2008-2012年红牛维他命偿债能力分析
五、2008-2012年红牛维他命盈利能力分析
六、2008-2012年红牛维他命运营能力分析
七、2008-2012年红牛维他命发展能力分析
第十四章 2012年中国软饮料营销分析
第一节 2012年中国营销渠道分析
一、营销渠道的概念、类型与动态
二、营销渠道的发展阶段
三、营销渠道的策划分析
第二节 2012年中国软饮料市场营销状况分析
一、我国饮料市场营销的多元化
二、我国饮料行业广告投放情况分析
三、2010年夏季我国饮料市场营销竞争激烈
四、我国饮料企业品牌营销运作存在的问题及对策
五、饮料营销策略探讨
六、饮料行业应塑造国际品牌
第三节 2012年中国软饮料细分产品营销分析
一、2012年中国维C饮料市场营销战分析
二、凉茶饮料营销的关键在于把握消费者心理
三、传统养生饮料营销策略分析
四、功能饮料营销的三大要点
第四节 2012年中国软饮料市场的差异化营销策略分析
一、产品差异化策略分析
二、品牌形象差异化策略分析
三、促销差异化策略分析
四、中国软饮料市场的差异化营销策略的误区与风险
五、中国软饮料市场差异化营销策略的建议
第五节 2012年中国案例分析
一、可口可乐的营销武器
二、百事可乐在中国的营销
三、蒙牛的营销策划
四、农夫果园的差异化营销策略分析
五、王老吉的亚运营销发展解析
第十五章 2012年中国软饮料业竞争分析
第一节 2012年中国软饮料行业竞争力分析-五力分析模型
一、现有竞争者分析
二、潜在进入者分析
三、供应商议价能力
四、替代品分析
五、消费者分析
第二节 2012年中国软饮料竞争市场的基本结构
一、市场集中度
二、产品差异化
三、进入和退出壁垒
第三节 2012年中国软饮料行业竞争特点
一、我国软饮料市场竞争日益激烈
二、外资购并影响我国饮料业竞争格局
三、果汁饮料与碳酸饮料竞争升级
四、国内软饮料企业争相扩大生产规模
第四节 2012年中国软饮料业竞争趋势
一、软饮料品类格局演变预测
二、未来竞争和发展的五大关键主题
三、饮料市场竞争日趋多元化
第十六章 2013-2018年中国软饮料业投资分析
第一节 2013-2018年中国软饮料行业SWOT分析
一、劣势/威胁点
二、优势/机会点
第二节 2013-2018年中国软饮料行业投资风险
一、国内饮料行业竞争门槛提高
二、企业新产品开发力度加大
三、食品饮料安全风险日益加大
第三节 2013-2018年中国软饮料行业投资策略与建议
一、充分发挥资源优势进行产品创新
二、软饮料产品开发思路
三、关键在于品牌培养与经营
四、放缓扩张速度加强结构调整
第四节 2013-2018年中国软饮料市场前景分析
一、中国软饮料行业发展优势及空间分析
二、未来软饮料业将步入重构时期
三、我国西部软饮料市场增长潜力巨大
四、谷物饮料成饮料行业发展新趋势
第五节 2013-2018年我国软饮料产业前景预测
一、2013-2018年我国软饮料产业工业总产值预测
二、2013-2018年我国软饮料行业销售收入预测
三、2013-2018年我国软饮料行业利润总额预测
四、2013-2018年我国软饮料行业总资产预测
五、2013-2018年我国软饮料行业经营能力预测
六、2013-2018年我国软饮料行业盈利能力预测
七、2013-2018年我国软饮料行业偿债能力预测
报告图表目录
图表 2008-2012年中国GDP总量及增长趋势图
图表 2012年中国三产业增加值结构图
图表 2010-2012年中国CPI、PPI月度走势图
图表 2006-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表 2006-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表 2001-2012年中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表 2001-2012年中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表 2006-2012年中国工业增加值增长趋势图
图表 2010-2012年我国工业增加值分季度增速
图表 2006-2012年我国全社会固定投资额走势图
图表 2006-2012年我国城乡固定资产投资额对比图
图表 2006-2012年我国财政收入支出走势图
图表 2011-2012年人民币兑美元汇率中间价
图表 2010-2012年中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表 2012年中国货币供应量月度增速走势图
图表 2001-2012年中国外汇储备走势图
图表 2008-2012年央行利率调整统计表
图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表 2006-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表 2006-2012年我国货物进出口总额走势图
图表 2006-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 2006-2012年中国就业人数走势图
图表 2006-2012年中国城镇就业人数走势图
图表 2001-2012年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表 2001-2012年我国总人口数量增长趋势图
图表 2012年人口数量及其构成
图表 2006-2012年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表 2010-2012年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表 2001-2012年中国城镇化率走势图
图表 2011-2012年日本各类饮料市场规模
图表 美国软饮料市场分布
图表 2011-2012年瓶装水和碳酸水的增量对比
图表 中国软饮料市场品牌列表(部分)
图表 平均每周果汁饮料和茶饮料消费频次差异对比
图表 每瓶500ml茶饮料与果汁饮料的价格对比
图表 果汁饮料和茶饮料目标消费者差异比较
图表 2012年中国茶饮料销售额市场占有率
图表 运动饮料与其它饮料的比较
图表 消费者认为最好的功能饮料品牌
图表 评判功能饮料好与不好的标准
图表 红牛饮料最适合哪类消费群体喝
图表 是否认为适合成功人士的高端功能饮料市场大
图表 消费者是否会购买10元以上的高端功能饮料
图表 平均每月喝功能饮料的花费
图表 营养快线、小洋人妙恋与某二线品牌PET瓶乳饮料价格体系比较
图表 饮用超标饮用水的人口比例表
图表 饮用超标饮用水的人口比例表
图表 全国各种供水方式饮用人口比例
图表 全国各种饮用水水质超标情况
图表 全国35个大城市供水部分卫生指标合格率
图表 按分离原理分类的分离膜
图表 碳酸饮料品牌提及率对比
图表 碳酸饮料广告提及率对比
图表 2011-2012年饮料行业媒介广告投放花费
图表 2012年饮料行业广告投放TOP10电视媒体
图表 2012年饮料行业广告投放TOP10品牌
图表 2012年茶饮料广告投放前10位品牌
图表 2012年茶饮料TOP10品牌各媒介类型投放比重
图表 2011-2012年奶类饮品各小类广告花费增长比较
图表 三大乳业巨头对原奶、调和奶、酸奶等各类产品的广告投放
图表 2012年三大乳业巨头各级电视媒体投放比重
图表 消费者对饮料细分市场的心理
图表 2013-2018年中国软饮料制造行业工业总产值预测
图表 2013-2018年中国软饮料制造行业产品销售收入预测
图表 2013-2018年中国软饮料制造行业累计利润总额预测
图表 2013-2018年我国软饮料行业工业总产值统计及预测
图表 2013-2018年我国软饮料行业销售收入统计及预测
图表 2013-2018年我国软饮料行业利润总额预测表
图表 2013-2018年我国软饮料行业总资产统计及预测
图表 2013-2018年我国软饮料行业营运效率预测
图表 2013-2018年我国软饮料行业效益指标预测
图表 2013-2018年我国软饮料行业资产负债率预测
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