1、不采购有毒、有害、腐烂变质、酸变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品；
2、不采购无检验合格证明的肉类食品；
3、不采购超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；
4、不采购无卫生许可证的食品生产经营供应的食品；
5、制订验收的标准;
6、采购菜类须每天早上7：00前送达贵公司，经过磅，品质检验合格后方可入厂加工。
二、仓库管理
1、贮存食品的场所、设备均须保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库做到通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
2、所有调味品、粮油按规定编号顺序排放；
3、每日领用的原料须登记入帐，并作出库统计，保质期已过或失效的原料须及时做报废处理。
三、公司介绍
时代餐饮管理有限公司成立于中国经济百强县市之首--江苏昆山，我公司经工商、卫生、劳动部门批准，是昆山为数不多拥有集体食堂承包合法经营权的餐饮服务公司。公司在江南农副食品城设有物流配送中心，集粮油贸易，农副食品批发，原材料供给为一体的餐饮服务公司。
