一、公司简介:
苏州工业园区唯亭镇佳米森蛋糕房是一家专业从事烘焙产品、裱花蛋糕、西点、月饼制售、咖啡、奶茶、冷饮零售的复合式西饼屋,佳米森蛋糕房开于1997年,为适应市场变化调整战略方位,与2006年落户苏州,在这里佳米森烘焙得到了更好、更快的发展。
世上本无路,走的人多了自然就形成了路。佳米森蛋糕房的成长就是从无路开始,随着发展需要,团队不断壮大,渐渐的我们便有了自己的路,经验就是多少个风风雨雨经历过得体会。佳米森蛋糕房十年磨一剑,立足于烘焙行业,并不断发展前进。多年的从业心得使我们深深的懂得。要做事,先做人,诚信做根,以人为本。
二、面包选购技巧
面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。按用途,可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感,可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类;按原料,可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类。
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。
佳米森烘焙连锁可为公司提供员工的生日福利卡,此卡不限消费次数,凡公司在佳米森订购生日福利卡可获赠佳米森额外赠送的生日面值,订购面值不等,赠送面值不等。若每月订购数量超过2000元,可获赠佳米森送出的生日蛋糕一个,用于公司为员工举行的生日会!所有物品均可送货上门!