商品净重:500克
内 包 装:5克铝膜袋真空小包装
外 包 装:透明优质PC盒
保 质 期:18个月以上
商品产地:桐木关
保存方法:干燥、低温、通风、防潮
品名:桐木小种
干香:有桐木原始保护区的甜香气
盖香:隐约的桂圆甜香
汤色:富有浪漫色彩的--玫瑰红
汤味:醇美。(也可以配牛奶、糖或桂圆等)
耐泡:10泡以上
品质特征:
红茶的评审主要从,外形,汤色,香气,滋味,叶底这几个方面来看,其分值以.香
气和滋味占的比例最大,在其表现中,汤色以红明清澈为最佳,香气好的正山小种应该具
备浓厚的桂圆味,越强则越佳,滋味以醇厚带甜者为佳,其次为醇厚,醇正,平和;叶底
,深红嫩匀外最佳,其次下来为暗红,尚软,粗大.
说得俗点就是,越好的正山小种,它给你的感觉好,桂圆味(松烟味)高,滋味上,越好
的正山小种味道越醇厚。
正山小种红茶外形条索肥实(精制的小种红茶有经过切碎工艺)色泽乌润,泡水后汤
色红浓,香气高 长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,以其特殊而迷人的香味而驰名海
内外。加入牛奶茶香味不减,形 成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特
的品质特征,茶树生长地桐木关的特殊环境,高 山产好茶,也来自特殊的加工工艺,因此
赢得了许多人的喜爱。由于正山小种茶味浓郁,独特,在国际市 场上倍受欢迎。在清朝时
期,北皇家誉为“健康之饮,灵魂之饮,快乐之饮,茶中皇后”。英国老茶师诺 顿夸奖说
:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道:“
我觉得 我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶,真可惜酒却是那么的
有害,因为茶和咖啡使 我们更为严肃。”而在人们日益强调回归自然的今天,茶叶成为当
代最受欢迎的天然饮料。正山小种正是 这样一种天然的绿色饮品,它含有多种机化合物,
无机矿物质。有效地促进了人体的健康,其保健优势深 入人心。而作为一种解渴饮料的同
时,又传播了茶文化,显示了品茶的高雅和修养。
正山小种的冲泡方法:
首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶),这样会更好的保持它
的香味和滋味,有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而正山小种茶汤冷后确会有甜味润
口,且耐泡再浓也不苦的特点。用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯。如果确实要采用
工夫泡法也可,最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5-10克红茶放入白
瓷杯中,然后冲入沸水,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次(
与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。