机器特点:
1.整机采用复合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。
2.变频控制,速度可调。
3.本机机械分离过程包括肉骨分离;鸡架;去果肉及蔬菜分离。
4.本机是根据国外先进先进技术原理制造。
5.转速低、升温小、维护成本低。
6.各机器部件可轻易卸下及安装,进行清理平稳去骨原理为低压分离。
7.最佳加工温度0~2℃工作。
8.采用国际先进技术,最终产品钙含量小于0.03%,不破坏肉质纤维、口感好,是制作鸡肉泥、鸡肉丸、水饺馅、火腿等的最佳材料。
9.可连续工作24小时。
技术参数:
技术参数型号 | LT-1500 | LT-2500 | LT-3500 | LT-5000 |
生产率(kg/h) | 1000-15000 | 2000-2500 | 3000-3500 | 4500-5000 |
出肉率(%) | 68-78 | 68-78 | 68- 78 | 68-78 |
骨产品状态 | 骨样较碎,骨中含肉较少 | 骨样较碎,骨中含肉较少 | 骨样较碎,骨中含肉较少 | 骨样较碎,骨中含肉较少 |
加工范围 | 家禽骨架、低硬度禽骨 | 家禽骨架、低硬度禽骨 | 家禽骨架、低硬度禽骨 | 家禽骨架、低硬度禽骨 |