尚淘酒酒窖工程方案
施工范围：广州地区、广东省省内及外省市
核心业务：
尚淘酒专业设计红酒专卖店、红酒私人会所、会所式酒窖、商业会所酒窖酒吧、私家别墅酒窖工程、欧式风格酒窖会所、私家会客间酒窖酒吧设计、专业酒吧酒窖设计、酒店酒窖会所设计、地产项目酒窖设计、高级俱乐部酒窖会所酒吧设计施工。我们在广州拥有专业的设计公司，占地1000多平方米的设计师总部，1万多平方米的艺术园区，五六十名资深设计师为国内多个知名品牌设计过各种工程项目，欢迎到广州设计中心现场交流。
一．酒窖工程项目基础概念
●酒窖的规模
●酒窖的选址
●理想的葡萄酒的存储容量
●酒的储存和陈列
●建筑和设计元素
●项目预算
1、酒窖的规模
在尚淘酒酒窖团队的专家们曾设计过各种规模的酒窖。无论您的兴趣是为了娱乐还是扩充您的收藏而选择在一个小型壁橱或是地下室来建造酒窖，相信尚淘酒设计团队会为您设计并建造出您理想中的完美酒窖。
2、酒窖的选址
当您决定在家中、会所添置一处酒窖时，您要考虑的最重要的因素就是它的位置。 您是否正在您的地下室里为了酒窖空出一定的空间，还是您将要把酒窖安置在地面上？在您要扩建您的私人空间和商业空间时这两种选址会给您带来截然不同的感觉。
3、理想的葡萄酒的存储容量
当谈到您想要的葡萄酒的存储容量时有几个重要的细节要考虑。如果您选择使用尚淘酒酒窖的一系列酒窖图表，这能够有效帮助您解答有关葡萄酒的存储容量的问题。
4、各类酒的储存和陈列
在当今的社会，葡萄酒可以被储存在各式的玻璃瓶中以展示不同的风格和外观。但是，在您选择合适的酒窖和酒架时，瓶子的尺寸也是您需要重点考虑的因素之一。了解更多关于不同类型的存储瓶。
5、建筑设计和设计元素
与尚淘酒这样的酒窖设计品牌合作的一个优势在于它并非只是传统意义上的设计酒窖的公司，尚淘酒更是国内具有研发、设计、技术、生产、施工、安装、制冷、保养等全流程服务能力的企业，本身就拥有自身的酒窖经营世界各地的红酒，了解熟悉红酒行业及各种类型客户的酒窖设计需求。这就意味着在您的酒窖设计上，外观上还是整体蕴涵的理念上都没有任何的限制。我们可以把任何设计元素与您家的原有风格相呼应和配合，从而为您打造一个独一无二的理想酒窖。
6、酒窖项目预算
当您在决定从事酒窖建设时，也许需要考虑的最重要事情就是您的预算。您甚至不太清楚目前用于此项目的预算是多少。但是在尚淘酒销售顾问的帮助下，您可以针对您的工程向顾问提出一些恰当的问题这将会对于您建立工程的预算有帮助。
二．与设计专家协商
一旦您权衡了空间的大小，位置，藏酒容量，建筑元素，设计元素和预算等因素后，是时间和酒窖的设计师协商一下。在尚淘酒 我们拥有一支经验丰富的销售顾问和设计师团队。他们将帮助您优先解决设计上的一些潜在的冲突问题，并提供给您一个初步的计划方案（平面图）。初步的计划方案是您最终实施酒窖项目的基础。
三．详细说明酒窖建筑的细节
1.墙体结构
答：审查您的平面图上的位置，并确定酒窖门的位置，确保您的设计流程与与您现有的空间想匹配。 您将需要：
1.）对于任何相邻的外部的基础墙壁都要有防水保护。
2.）即使对于酒窖的基础墙壁也要竖立墙壁的结构
3.）如果您使用的是穿墙酒窖冷却系统，你必须根据制造商规定的规格确定此冷却系统的位置和如何建立隔离墙的结构。要确保此系统至少有大于酒窖的50 ％的空间用来通风。否则，此系统将无法正常工作。
4.）如果您使用的是冲压或分裂酒窖冷却装置，管道或制冷剂的线路，应执行完成后制定。
5.）当您在设计酒窖的大门时，请务必提供生产商所详细指明的正确的未加工的状态开放或“密封”的字样。
2.电器
A.在该墙的制定完成的基础上，运行所有的电路照明系统，排气口和您的葡萄酒室冷却系统是否正常运行。
B.通常情况下冷却系统需要一个专门的电路，因此，请核对制造商的指示和电压的要求。
C.调光器开关的灯，如果需要应该放在离酒窖大门较近的地方，并应控制酒窖内部的所有照明系统。 当你手上的工作很忙的时候，装一个有定时器和动作探测仪的开关是一个不错的想法，它可以帮您随时关掉开启的灯。这是时间开始思考您想要什么样的照明装置，并且用怎样的电路更好的运行他们。考虑到烛台，吊灯，隐藏照明，这些都可以照明和跟踪照明。
3.蒸气隔层
A.应用适当的蒸汽隔层，在维持理想的酒窖条件 ，是一个关键因素，它将阻止潮湿空气在外墙上冷凝。
B.6毫米的聚乙烯必须铺在酒窖的绝缘体和外保护层之间的比较暖和的墙面上。对于所有的墙壁和天花板都应该这样做，如果楼梯是木制的或者下面有生活的空间也要采用这样的设置。
C.用防潮绳绑住全部蒸汽隔层的关节处。密封住所有可能渗透水蒸气的网点和照明设备。
4.密封
A.使用绝缘设置可以有效的使您的酒窖与外界其他要素隔绝，并有助于为您的葡萄酒提供一个凉爽湿润的环境。它将防止您的酒窖因为被动的外界因素而使其环境过热。而且将有助于节约能源，最终为您的葡萄酒窖提供一个积极有效的冷却系统。B.非水泥地板必须要有供管道通过的凹槽。也必须要用硬质泡沫来绝缘，在封闭的单元最好用喷雾或者传统的玻璃纤维棉绝缘。蒸气隔层也必须适用于这些表面。
C.墙壁的绝缘最低值是R – 19，天花板绝缘值必须是R - 30 。R值显示的是阻隔热流的绝缘能力，R值越高表明绝缘能力越强。
D.当应用传统的玻璃纤维棉时，请务必将纸质或金属箔屏障朝向较暖的一面酒窖墙。用金属箔的绳子密封所有的接连处。
E.当您为酒窖做绝缘措施时，总是觉得越多越好。标准的玻璃纤维提供了一个R值约3每英寸。
5.墙体完工材料
A.酒窖的墙壁应涂有防潮性能，耐用的材料。尚淘酒酒窖建议采用内部无泥灰的石墙。您也可以使用1 / 2防潮的石膏墙板或者绿色板都是最常见的和成本效益很高的墙体材料。同时墙板必须用防潮性能的油漆。
B当您要购买和安装其他昂贵的材料时，具有防腐蚀性能的硬木是您的不错选择，它能提供卓越的外观并且不需要长期维持。
四．酒窖空调系统
绝大多数的酒窖将需要一个葡萄酒冷却系统来维持适当的葡萄酒存储环境55 ° F和65 ％的相对湿度。如果你足够幸运的话，您可以使用先有的条件，这样您可以避免安装冷却系统的开销。
酒窖冷却
酒窖的冷却系统与室内空调有几方面的不同。他们须使温度降至16 °，室内的空气他们不能除湿。 这里有三种不同类型供酒窖空调的系统：
●冲压系统
●无管分割系统
●穿墙部件
您选择的酒窖冷却装置将取决于您的绩效标准，预算，您酒窖的位置和您的审美要求。
湿度控制
加湿控制作为酒窖的一个重要条件常常被忽视。大部分地区不具备空气湿度水平，在您的葡萄酒窖中需要全年保持65-70％湿度水平。干燥的条件下，会让您的酒窖里的水分慢慢的蒸发，同时让你的酒品慢慢变质，推荐使用带有综合加湿控制的金巴莉酒窖空调系统，以最好的冷却条件，保护您酒窖的高档葡萄酒。
五．酒窖装饰
1．墙部处理
如果您已经选择防潮性能石膏墙板作为墙体材料，它将需要涂有防潮性能的油漆。无论您的设计方向是怎样的，最好为您的墙壁选择较深或暗的颜色。较暗的墙壁，让货架和整个设计环境与墙壁的颜色更融合，并能够使整体设计更加统一和顺畅。浅色的天花板的颜色也是可以的，但是它会影响墙的颜色，并且削弱了外观的同时，仍然提供了反射光。
2．酒窖照明
照明在您的酒窖既要有功能性和装饰性的特性外，并应提供充足的光读葡萄酒的标签从而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可酒窖的灯光照明达到您需要的要求。开关定时器或探测器有一个很棒的功能，并会防止灯被留在无意中一直打开。
墙上烛台 ： 墙上烛台间接的流露无疑是非常具有吸引力的，光可以漫射在您的整个的地窖里。但是要注意的是墙的空间，在酒窖，墙壁的空间可能会限制到烛台的使用。
吊灯：吊灯是一个照明的选择，为客户寻求一个更优雅的气氛在他们的酒窖。如果您正考虑吊灯，请确认您的酒窖的高度是否足够，以免安装的吊灯离地面过低从而使得它影响您在酒窖里的行走。
显示照明： 安装妥当，显示照明可以完全完美的展现您的酒窖。我们建议您使用低电压照明系统以及提供灵活性的夹具位置。每个灯都必须得到重视，在拱顶部，高揭示和垂直柱子以及橱柜。
3．地砖
大多数的酒窖使用瓷砖或石材作为地板的使用材料，他们都是非常实用的。选择地砖应取决于您对您酒窖的外观期望，并尝试实现在您的葡萄酒窖里。土地砖通常看上去会比较好，它能让那些去参观您酒窖的朋友们的眼睛脱离地板而转向酒品。
木地板： 木地板对一个酒窖来说的确是一个伟大的设计元素。它看上去更棒，而且会可能给酒窖带来更多更好的可能。如果仅使用有抗腐病性的硬木如桃花心木，请务必在地板与墙之间留下必要的空间，以便用来缓冲地板材料的膨胀效应。葡萄酒架安装的好后，可以很好的将那些缝隙给隐蔽住。
石方： 石方可以成为墙壁的很好的材料，在填补了酒窖空余空间的同时，石头独特的风格能够给人带来一种复古的感觉。家具： 品尝美酒的桌子，小桌和长凳，它们都能为任何酒窖提供更好的装饰性和实用性。
六、尚淘酒酒窖施工工作流程
1.咨询接待 免费
①介绍我公司进口酒窖空调,包括酒窖设备、酒窖案例、酒窖建造的好处；
②了解客户对酒窖的要求和酒窖的价格定位；
③了解酒窖的大小空间，并初步选定酒窖空调的型号；
④最后向客户索要的酒窖的图纸，准备好资料做初次报价；
2.做初步方案 预收图纸费
①酒窖的初步报价，酒窖的简单平面图纸；
②向客户解说我司设计的酒窖情况；
③再次了解客户的进一步具体要求，商讨方案要修改的地方；
④向客户收取出图费用，准备为客户设计精确效果图；
⑤准备下一步正式合同。
3.预约登记上门测量 （省内）免费
①现场测量酒窖的具体尺寸；
②了解酒窖设备安装位置情况；
③了解酒窖周边的环境；
④交代甲方施工负责人现场确定要预留的前期工作，方便日后的施工。
4.精确方案、 签约 收取订金30﹪
①出酒窖效果图和精确平面图；
②再和甲方交谈，做最后的改动；
③签订合同，交订金。
4.完善图纸，组织施工 收取装修合同首付款35%（购买材料）
①出施工平面图纸，组织工人现场施工；
②酒窖的酒架开始订做。
③酒窖施工；
④技术人员现场技术支持和监督。
5. 酒窖设备和酒架安装 收取合同款30﹪和安装费用
①酒窖设备现场检测验收，防止运输造成的损坏，确认设备完好；
②组织技术人员安装酒窖设备；
③调试酒窖空调设备的运行；
④要甲方人员签字确认设备能正常运转；
6.现场验收 收取剩下全部费用
①技术人员再次现场精确调试设备（设备长时间运转），再次确认设备能正常工作；
②交接保修书，指导酒窖设备简单保养方法；
③验收书甲方签字确认；
④甲方交付所有余款；
⑤技术人员回公司，录入酒窖设备编码，对设备进行保修计算。
7.维护、保修
①根据保修单.酒窖设备免费保修一年，整体工程三年；
七、酒窖设备安装-分体式空调机安装流程
1、空调前进场准备
据尚淘酒酒窖工程经验，在别墅装修时，预留空调冷媒管孔，外机和内机的安装位置，加湿器安装和电源位置（详细见设计图纸和安装说明书）
2、酒窖设备的安装
（一）按照图纸要求安装内机
（二）按照图纸要求安装外机
（三）连接外机和内机的冷媒管
3、空调的走线和冷凝水泵的安装
（一）将水泵安装在预留位置上
（二）剪去空调和水泵多余的电源线
（三）插上电源，空调试运行
八、整体式空调机安装流程
1、酒窖空调进场前的准备
在别墅装修时，预留空调的进排风管口和电源插座的位置，空调冷凝水的排水管，加湿器的安装位置与电源位置 。（详细见设计图纸和安装说明书）
2、酒窖设备的安装
（一）空调设备机架的安装（按照设计图纸，固定设备机架）注：IN50没有机架
（二）设备的安装（加湿器和空调设备按图纸要求的定位）
3、空调的走线和冷凝水泵的安装
（一）将水泵安装在预留位置上
（二）剪去空调和水泵多余的电源线
（三）插上电源，空调试运行
九、嵌入式空调机安装流程
1、空调进场前的准备
空调孔的预留，空调电源插座、冷凝水泵位置的预留，加湿器的电源和安装位置（详细见设计图纸）
（一）在别墅装修时，预留空调孔（详细见设计图纸），预留孔的大小以空调木框的尺寸为准(详细见安装说明书)
（二）在空调热风则下方1.5米处，安装空调电源插座，并将冷凝水泵定位。注：IN18在冷风则
2、空调的安装
（一）拆卸空调热风则外壳
（二）将空调放入预留孔
（三）上紧螺丝，将空调固定在木框上
3、空调的走线和冷凝水泵的安装
（一）将水泵安装在预留位置上
（二）剪去空调和水泵多余的电源线
（三）插上电源，空调试运行
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（编辑：sbj001）
