一年生蔓性观果草本,茎蔓性,被半透明毛刺,卷须多分杈,叶质硬、直立,广卵圆形,边缘具不规则锐齿,两面粗糙,被毛刺,雌雄同株异花,花冠黄色,筒关单生,开花后40天果实成熟,果实长度和直径一般在10~12cm。颜色呈白、黄、橙等色,形状有圆、扁圆、长圆、钟形、梨形等。
栽培:播种春季室内或冷床用营养钵育苗,也可4~6月份露地直播。播种覆土约种子直径的两倍,种子发芽嫌光,约8-12天出苗;霜后定植露地,行距100cm.株距30cm,喜肥沃而排水良好的土壤,不耐寒,忌炎热,生长期及时支架使其攀缘,蔓长20cm摘心,留2-3蔓,子蔓结果,高温季节注意防治白粉病。
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