广州板栗炒货机

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Fry machin 

★产品特点：

1、雷迈炒货机有25型和50型两种，每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。

2、雷迈炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。

3、用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。

4、滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。

5、出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。

6、在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。

7、适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。是您创业致富的好帮手。

8、雷迈炒货机结构合理，操作简单，热效率高，所炒制食物非常均匀、口感良好。

★技术参数如下：

①型号: CH-25RS /CH-25R(燃气/煤加热) 

材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)

功率:1.1KW

电压:220V

产量:25斤/次

重量：67kg

外型尺寸99*48*107CM(长*宽*高)

②型号: CH-25D S/CH-25D(电加热)

材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)

功率:6KW

电压:380V

产量:25斤/次

重量：73kg

外型尺寸99*48*107CM(长*宽*高)

③型号: CH-50R S/CH-50R(燃气/煤加热) 

材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)

功率:1.5KW

电压:220V

产量:50斤/次

重量：97kg

外型尺寸110*62*118CM(长*宽*高)

    ④型号: CH-50D S/ CH-50D(电加热)

材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)

功率:9.5KW

电压:380V

产量:50斤/次

重量：106kg

外型尺寸110*62*118CM(长*宽*高)

（另有100斤的可订做）

炒栗子技术与配方：

1、筛选：1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）

2、 糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。

3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。

4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。

5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。 

★其他系列产品设备：

 ⑴、粉碎设备（不锈钢五谷杂粮磨粉机、铁质五谷杂粮磨粉机、不锈钢万能粉碎机、手提式高速粉碎机、摇摆式高速粉碎机、流水式中药粉碎机、多功能粉碎机、超微粉碎机、油脂粉碎机、不锈钢除尘万能粉碎机，塑料破碎机等）；

⑵、制药设备（中药制丸机，单冲压片机，小型旋转式压片机，中药切片机，中药煎药机）；

⑶、超市专用五谷杂粮研磨一条龙服务（不锈钢五谷杂粮磨粉机，数显型电热恒温干燥箱/烤箱，炒货机，固元膏蒸箱）；

⑷、干燥设备（指针式恒温烤箱、数显智能恒温烤箱、多功能炒货）；

⑸、肉制品（肉丸机、锯骨机、切肉机、灌肠机、绞肉机、切碎机、肉桨机、鱼肉采肉机等）；

⑹、磨桨设备（甘蔗榨汁机、商用榨汁机、鲜果榨汁机、磨桨机、豆桨机、冷饮机等）

【手机：18680223761广州雷迈林小姐】

【电话：020-28655156】

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厂家地址：广州市番禺区石基镇官涌村牌坊对面200米处宝晖工业园首层（官涌牌坊正对面）   

快速、准确到达雷迈机械的线路说明：

1、开车走高速——走南沙港快速线“石基”出口下；或走港澳高速从“东涌”出口下；

2、开车走普通道路——往亚运大道、市莲路或石清公路。

3、地铁——走4号线石基站下车或三号线在番禺广场站下车

4、长途车——番禺汽车站下车。

5、公交车——乘番禺20路a、番禺20路b、番禺21路a、番禺21路b、番禺19路长线、

       番禺96路、番禺103路、番禺106路、番禺107路。

上述方式均可到达位于石基镇的雷迈机械

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