澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。
一、公司简介
阳澄湖莲花岛——威尼斯蟹庄网 ,阳澄湖莲花岛威尼斯蟹庄网可提供游客喝茶、吃饭、品蟹的场所。白天游客可以在岛上观赏美丽的湖光风景，呼吸到新鲜的空气，远离喧嚣的都市，忘却琐事、烦恼。你和你的家人朋友可以品尝到地地道道的莲花岛绿色无公害蔬菜，还可以到现场捉蟹、捉虾，也可以清亲手摇一摇小船，采摘红菱。体味一下有别于城市的生活，感受一下渔民的淳朴热情，你定会玩儿的快乐无忧！
二、医用价值
主治：全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，（口+呙）斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。螃蟹是甲壳类动物(crustacean），它们的身体被硬壳保护着。绝多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。
功效：舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。
性味：咸、寒、有小毒。
归经：入肝、胃。
自古以来，人们只看到阳澄湖大闸蟹在饮食中的价值，却很少关注阳澄湖大闸蟹的医用价值，希望大家在食用大闸蟹，一定要明白其中的价值
