产品详细说明,
l 含量木糖醇
l 纯度:99%
l 分子式是C5H12O5,
l 分子量152.15
l 主要指标:GB13509-2005
l CAS号为87-99-0.,
l 形状为白色晶体或白色粉末状晶体,
l 性质:有吸湿性,无毒无异味,有甜味,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。
l 贮存:低温干燥
l 包装规格:袋装或瓶装
l 执行标准:GB13509-2005
木糖醇是广泛存在于自然界果蔬中的天然物,其化学结构和自然界完全相同,堪称天然安全的功能性食品配料。国际上欧、美、日等几十个国家,均批准木糖醇为安全的食品添加剂。用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇在所有食用糖醇,中生理活性最好在防龋齿不增加血糖值作为糖尿病人食品方面都显示出它的优越性。
作为绿色健康的减肥食品。木糖醇为人体提供能量,合成糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,减少人体内有害酮体的产生,不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。木糖醇与普通的白砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中,作为高热量白糖的代用品。
不仅如此,它对人体还有很多有益的的作用:如增强消化功能和心脏功能;降低有害胆固醇的水平;可以软化血管,廷缓血管硬化的发生;降低血压(维持正常的血压);维持正常的血糖水平;防止癌细胞的生成;消除体内重金属;减轻紧张性疲劳感,使人轻松入眠。等等...
纯粹的蔗糖较少有吸湿性,但木糖醇则在不同的相对湿度下有不同的吸湿性。
由于生物木糖醇具有这一特性,故所制食品能延长其保存期。例如消费者希望某些果酱少加糖,但加糖少的果酱容易在储存期,特别是开罐以后败坏。如果用生物木糖醇代替蔗糖制取这种果酱,就可以不添加入工防腐剂而保存较长的时间。
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多尿、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
2、 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
3、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味
4、木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
5、 为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。
6、 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。
7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
储存方式:
相对湿度不大于75%,袋口严格 密封,防止产品吸潮或漏出袋外。
2009山东3·15名优企业形象和名优产品(服务)博览会优秀单位奖;
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连续被评为菏泽市消费者满意单位;
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山东省食品卫生A级企业;
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