刀削面机/刀削面机价格/刀削面机多少钱
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。
中国是全球食品加工、产销大国,传统的刀削面已有100多年的历史,是一种广泛被老百姓所接受的传统小吃。具有价格低廉、经济实惠等优点,目前约占中国小吃市场的10%,也就是说十家小吃店中就有一家里是刀削面小吃店。刀削面之所以非常畅销的原因,就在于它能被广大老百姓接受,与我们的社会生活息息相关。而长期以来,刀削面一直是人工制作,劳动强度大,浪费时间,往往一个小店,十个顾客就餐就要制作半个小时时间,而且长期削面的工人,更容易患肩周炎等疾病。如果店里雇佣一个刀削面师傅,薪酬也是非常的高。而好运来食品机械厂就是根据这一市场需求,经过一年的研究,终于研制出能应用于小型店面的电动自动刀削面机,为中国传统小吃提供了新的发展契机,好运来电动自动刀削面机荣获二项国家技术专利,乐万家产生的自动刀削面机严把质量关,我们向客户承诺“品质,是我们永恒的主题”!!!
1、好运来不粘面可调型刀削面机:整体外壳采用不锈钢设计,可长期保持清洁卫生,无铁锈污染,无异味,不粘面,易清洗,整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使削出的面更滑爽、更筋道,弹力十足,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面机每小时可削80公斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,并且能够满足饭时高峰期要求,顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中间厚两边薄,棱角分明,长短均匀,形如柳叶,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机操作简便,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,长期受益。