奶吧酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等氏 不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。 奶吧酸奶巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定，奶吧酸奶巴氏杀菌机连续杀菌，以尽可能保持食品的品质,本机集灭菌、冷却于一体，连续生产，奶吧酸奶巴氏杀菌机主要用于鲜牛奶制品的巴氏灭菌、冷却。
我公司生产的奶吧酸奶巴氏杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，通过制冷压缩机制冷/冰块制冷/自来水制冷，水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。奶吧酸奶巴氏杀菌机工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，奶吧酸奶巴氏杀菌机水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶吧酸奶巴氏杀菌机奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
奶吧酸奶巴氏杀菌机可把水温度控制到65°～99°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等
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