有机化工，无机化工
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产品价格￥5000.00元/吨
产品品牌英轩
最小起订≥1 吨
供货总量30 吨
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更新日期2023-09-13 16:19
品牌： |
英轩 |
所在地： |
山东 济南市 |
起订： |
≥1 吨 |
供货总量： |
30 吨 |
有效期至： |
长期有效 |
产品名字： |
柠檬酸钠 |
包装： |
25kg/袋 |
CAS登录号： |
6132-04-3 |
中文名柠檬酸钠
外文名Trisodium citrate,dihydrate
别 名枸橼酸钠 2-羟基丙烷1,2,3- 三羧酸钠
化学式Na3C6H5O7.2H2O
分子量294.10
CAS登录号6132-04-3
EINECS登录号200-675-3
水溶性易溶于水
密 度（g/mL,20℃）：1.857
外 观白色晶体或粉末
闪 点173.9℃
应 用食品添加剂、乳化增强剂、医药工业
应用领域
柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，因而具有广泛的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量大，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；
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