塑料工业中用作增塑剂、稳定剂及润滑剂。纺织工业中用作纱线润滑剂及制造丝光膏柔软剂。还用于制造脱模剂、抛光膏、消泡剂、金属浮选剂，油漆平光剂、蜡纸打光剂、纺织品防水剂等产品，是油溶性颜料的溶剂，也是制造硬脂酸甲楷、硬脂酸钙、硬脂酸钾铅等硬脂酸及硬脂酸盐的原料。
一、硬脂酸分子式：CH3（CH2）16COOH
二、优质硬脂酸感官指标：
（1）硬脂酸外观：外形有块状，片状，粉状，1801硬脂酸是珠状。
（2）硬脂酸色泽：200型硬脂酸洁白色，400型硬脂酸白色，800型硬脂酸微黄或浅黄色
三、硬脂酸主要用途：三压硬脂酸用于制化妆品，三级硬脂酸用于橡胶，塑料，1801硬脂酸用于色母粒，金属盐，印染，精密铸造等工业使用。
四、工业硬脂酸标准：国标（GB9103－88）
指示名称 200型 400型 800型
碘值g/100g不大于 2.0 4.0 8.0
皂化值mg/g 206－211 203－214 193－220
酸值mg/g 205-210 202-212 192-218
色泽（Hazen)不大于 200 400 400
凝固点℃ 54－57 ＞54 ＞52
水份%不大于 0.2 0.20 0.30
无机酸%不大于 0.001 0.001 0.001
五、硬脂酸包装25千克/每袋，内包装塑料袋外包装编织袋。
六、硬脂酸制法：优质由固体脂肪经高压水解，用酸水洗后，再经处理制得。
七、硬脂酸应用：优质硬脂酸与天然胶和合成胶互溶性好（丁基除外）能促使炭黑氧化锌及其他配合剂在胶料中均匀分散，三级硬脂酸也能与氧化锌或性促进剂反应而增加活性
