山东晨旭牧业养殖西门塔尔牛、梨木赞牛、夏洛莱牛、肉牛犊、鲁西黄牛、肉牛等各种肉牛犊,生长快,耐粗饲,适应能力强;波尔山羊、小尾寒羊的发源地就是山东鲁西南的济宁市。“中华国宝”小尾寒羊、“山羊之父”波尔山羊、杜泊羊、萨福克、无角陶赛特等各种肉羊,多胎高产,肉质好,抗病能力强,同样的时间,同样的草料,改良牛、羊要比普通品种效益要高出一倍还要多。中国是一个农业大国,农业的根本在农村,农村有的是秸秆和农作物的下脚料,而这些又是牛羊好的饲料,养殖等于用草来换肉,用废弃的秸秆换钱。政府提倡、地方支持,因此养殖业是发展农村经济,引导农民致富的捷径。