常年供应老母鸡、公鸡、三黄鸡、种鸡分割、鸡肉泥等200多种冷冻鸡产品,主要是用于鸡肉深加工,供应链,社区团购,电商批发,零售商,宠物食品加工,动物饲料等等,老鸡的生长周期是500天以上的蛋鸡整鸡或种鸡分割(老鸡腿|老鸡翅|老鸡爪|老鸡胸肉|老鸡皮|老鸡架|鸡心|鸡胗|老鸡油等),其加工调理调味的口感一般是肉香不柴,皮弹有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,主要做法是烧|煮|蒸|炖|熬系列加工;焖|焗|卤|煮|酱制品生产加工;如果工艺特殊的情况下,也可以按肉鸡的烹饪方式去加工,如:炒/烤/炸/煎/拌。
产品用于的行业很广泛,适用于各种鸡肉行业的二次食品调理调味加工厂,比如:盐焗系列加工;卤煮制品加工;酱制品加工;鸡肉休闲食品,水饺馅类制品、丸类制品、肠类制品、肉制品罐头类、蛋糕烘焙食品,宠物食品加工,动物饲料等等,当然我们可以供应大型超市、中-央厨房、餐饮连锁、餐饮管理、供应链、社区团购、电商,批发商,经销商,商贸行业的批发销售等。
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