供应批发玛琳娜•博尔庄园 2003黑品诺Marine Pearl
葡萄酒简介
葡萄品种:黑品诺
葡萄汁含量:100(%)
酒精含量:12.5(%)
年份:2003
净重:750(ml)
保质期 10(年)
国 家:澳洲Australia
产 区:南澳大利亚South Australia
色 泽:迷人的宝石红色
香 味:黑色水果、黑莓和石榴的芳香
口 感:入口有干果、酸梅芬芳中透着泥土的气息和清香。整体感觉上,突出了黑品诺的鲜美和肥沃可口,结构分明平衡,丹宁柔顺,机理之地多样而丰富。
最佳品尝温度:16~18℃
建议醒酒时间:应该在饮用前1-2小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为"醒酒"。
建议配餐:可与碳烤牛柳和野蘑菇烤鸭搭配
葡萄品种:黑品诺 又名“黑皮诺”(Pinot Noir)
原产法国勃艮第(Burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为Pinor Vermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约18万亩,面积最大,其次为美国(6万亩)、瑞士(4.5万亩)。
果实性状:果穗小,平均穗重225克,圆锥或圆柱形,有副穗。果粒小,着生极紧密,百粒重145克,紫黑色,圆形,整齐,果肉多汁。含糖量173克/升,含酸量8.2克/升,出汁率74%。
植物学特征: 嫩梢绿色,幼叶绿色,叶面和叶背绒毛密。成叶片中等大,近圆形,浅3裂,叶面呈小泡状,叶背绒毛稀,锯齿纯,叶柄洼闭合椭圆形。
主要特性:中熟品种。生长势中等,结实力强,结果早,产量中等。适宜温凉气和排水良好的山地栽培。抗病性较弱,极易感白腐病、灰霉病、卷叶病毒和皮尔斯病毒。种植时,应选用健康苗木,采用篱架栽培,中、长梢修剪。浆果成熟期易落粒,因此,在成熟期多雨年份,要及时采收。
玛琳娜•博尔葡萄园是一个家族式酿酒企业,已经有超过100年的历史了,在澳洲久负盛名。现归属于GNT国际集团。它位于南维多利亚省本特蓝德山。秉承一贯的谦逊,玛琳娜•博尔多在澳洲的西南威尔士的佩雷科塔,莫尔玛拓展了相当巨大的葡萄园。
玛琳娜•博尔的麦拉格葡萄园位于风景优美的本特兰德山上,距离墨尔本市中心仅50公里的车程。这个肥沃的碧绿山谷附件,环绕着澳洲历史名城,金矿巴拉腊特和巴克斯马什市。干冷的气候和风阻的雨水造就了完美的葡萄成长环境。麦拉格目前保持在底产量以酿造顶级的干冷葡萄酒。
佩雷科塔的葡萄园位于壮丽的墨累河畔,绵长的墨累河连接着澳洲各大葡萄产区,稀奇把罗萨山谷,经过澳洲著名的河地产区,最后经过这美丽的佩雷斯塔,悠久的历史文化,宛如一瓶陈酿的美酒。
玛琳娜•博尔酿制一系列的精品佳酿,莱茵河雷司令、莎当妮,赤霞珠,以及澳洲久负盛名的西拉子,同时也酿造一些享誉澳洲的家度甜葡萄酒(混白兰地)和一些餐甜酒。
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