湖南辣椒烘干设备烘干辣椒哪家设备好
辣椒大家并不陌生,是一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。湖南的辣椒也是远近闻名,尤其是湖南的辣椒酱更是让人赞不绝口!
踩堆发汗在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40℃—60℃时,干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,第一次将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行第二次烘干。
由于辣椒品质不同,成熟度的差异,个别在第一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,进行再烘干。
辣椒烘干设备就选中联热科的空气能热泵烘干机,被烘干的产品色泽好、品质好、等级高;中低温干燥方式(15-50°C/60°C/80°C),接近自然干燥;无污染,节能显著,更符合环保卫生要求。
此外中联热科的空气能热泵烘干机应用广泛,在食品烘干、药材烘干、食用菌烘干、果蔬烘干、农副产品烘干、木材烘干、工业烘干等都有应用,适用于绝大部分烘干温度在80度左右的箱式烘干新建及改造项目,同时在一些流水线干燥设备上也能提供配套安装!湖南辣椒烘干设备就选中联热科!