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我是喝着小米粥长大的，我喝惯了母亲的小米粥。 母亲心灵手巧，心思细腻，在日复一日的农家日子里，母亲不断变着把戏，给咱们做丰富多彩的小米粥。 春天来了，气候转暖，草木萌发，各种野菜应运而生。有一种叫地菜的野菜，锯齿状的叶子，贴着地面生长，清清爽爽的姿态，特别可人。母亲下地锄田的时分，会捎带摘一草帽儿回来。回到家，把野菜择好洗净之后，拿它和小米一起煮粥。 通过小火渐渐熬煮之后，金黄的小米和淡绿的野菜充分交融，成为鲜美的野菜小米粥。暖融融的春天里，一碗小米粥捧在手上，既有视觉搭配上的抢眼，又有养分搭配的奇妙，还有口感上的流通滑润。那时分，别人家常常用地菜拌面菜吃，可母亲却常常用它来给咱们做粥喝，改变了春天小米粥的单调，添加了咱们喝粥的兴趣和养分，成为春季尝鲜的一道甘旨。 夏天的时分，北方气候特别炎热，绿豆清热解毒，适合夏季食用，所以母亲常常给家人做绿豆粥。 母亲先在前一晚上把绿豆泡好，趁早上凉爽，下地干活，快到做早饭的时分，仓促赶回家。母亲顾不上休息，洗一把脸，抱柴火煮饭。熬绿豆粥不能急，用柴草火轻轻地煮着。这时母亲还能够起身做其他家务，比及家人从地里回来，绿豆粥也正好煮好。母亲炒好菜，便可开饭。干了一大晌活的父亲，又渴又乏，吃一口香馥馥的菜，喝一口甜美的绿豆粥，浑身舒坦提劲儿。那绿豆粥看起来特别悦人，小米是金黄的，绿豆淡绿，在小火熬煮下，绿豆纷纷开了花儿，煞是好看。农家人不讲究颜色，但母亲无意之中，总是在一碗粥中，让我感受到颜色的美丽改变。麦收时节，母亲一般熬一大盆绿豆粥，放在一边晾着。收工回来的家人，拿起勺子，舀上一勺子绿豆粥，一气喝下去，感觉爽快，也非常解渴，所有的苦累一扫而空。 秋天，是收成的时节。玉米收成之后，细心的母亲把玉米粒碾成玉米仁。玉米仁分粗细两种，做好之后，母亲便把玉米仁放在瓦罐里储藏起来，在以后的日子里，用来做玉米糁糁粥。细玉米仁非常好煮，粗玉米仁就要费些时间，所以，要提早用水泡好。那些年里，粗粮多，细粮少，母亲把玉米碾成玉米仁熬粥喝，改变了粗粮的吃法，使粥别具一种滋味。家里人都喜欢喝玉米糁糁小米粥，玉米糁糁喝到嘴里，咬起来，咯韧咯韧，有一种嚼头，别具甜美滋味，天天挑起咱们的食欲，也反过来促进母亲煮饭的兴致和热心。山西运城市墙体广告发布 冬季，是四季中最终一个时节，各种农活消停了，农民有了闲暇。天空中飘着雪花，多了严寒的滋味，屋子里生起炉子，炭火红红的，炉子上坐着锅，母亲能够消消停停地给家人做粥了。山西运城市墙体广告发布 那年代，村里时兴收蔓菁。它类似于山药，却没有山药的滋味；类似于红薯，却不是红薯。它就是它，长长短短，粗粗细细，毫无规则，母亲常常用它来做粥。母亲把它洗洁净之后，切掉短须，切成末节，放到锅里，和小米一起煮。它是一种特其他食物，具有一种特别甜特别甜的滋味。刚开始，我不习惯它，总是喝到最终，把它剩在碗里，让父亲帮着喝掉。后来，父亲耐心地告诉我，它是一种很有养分的食物，喝了它对身体有好处。渐渐地，我也就接受了它。在天寒地冻的日子里，一家人围着小方桌，吸溜吸溜有滋有味地特别甜美地咀嚼着蔓菁，闲闲地喝着一碗小米粥，周身便暖烘烘起来。山西运城市墙体广告发布 冬季是绵长的，母亲做的小米粥把戏好像更多些，除了蔓菁，还有花生粥、豆子粥、红薯干粥等等，做出多样的小米粥，度过寒冷的冬季。山西运城市墙体广告发布
