盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质，松软，提高了肉制品的品位和出品率的效果，盐水注射机适用于各种肉制品的腌制，如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子，可带骨头注射。
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。 
设备参数
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型号 |
生产能 力（kg） |
总功率(kw) |
注射速度(次/min) |
步进速 度(m/min) |
总重量(kg) |
注射压力(MPa) |
主机尺寸 (mm) |
传动方式 |
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26针 |
100-130 |
1.3 |
24-36 |
15-70 |
150 |
0.1-0.5 |
830×400×1100 |
调速 |
