过完年出去正月就是餐饮店铺开店的好时候,很多烧烤店也迎风赶来,选址装修,准备大干一番。因为烧烤的烹饪方式,油烟大并且伴随着很大的一股味道,所以相关部门对烧烤油烟的排放及是否安装高效的油烟净化器检查工作非常严格。那烧烤店应该安装什么样子的净化设备才能顺利通过检查,免去周围居民投诉呢?这里小编给您介绍两款设备。
其一款烧烤用油烟净化器是无烟烧烤车。这款设备是一款底部带有滚轮,外壳为不锈钢材质,内置风机和油烟净化机芯的装置。这类设备的油烟净化率可达98%左右,将烧烤架直接放在该设备上进行烧烤就可以,非常方便,无需另行安装集烟罩,风机等。该设备的选型根据烧烤架的长度来选择,简单明了。
第二款烧烤用油烟净化器是静电复合式油烟净化器。这款设备是一台四四方方的装置,内置油烟净化机芯,需与排烟管道、风机配套使用。这类设备的油烟净化率有70%、80%、93%和98%的四种,根据需求进行选择。