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传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,滴水成冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放入羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来 发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美!在打赢胜仗后,这种冰煮羊的吃法就成为了犒赏三军的美食,既是冰煮羊,又是“兵煮羊”。
新乡冰煮羊火锅技术培训,大部分人吃羊肉,都是从涮羊肉开始,在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟,蘸上芝麻酱,吃到嘴里已经是很美味了。今天新乡市美食中心栗老师给大家介绍一种新的吃法-----冰煮羊火锅,想必大家用冰块煮羊肉是头一回见吧,如果非用科学道理解释,也许就是由于热胀冷缩的原理,羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧,后续的加热又会涨开,所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片,而这里用的是羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃,煮的时间长也不会老,辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、没有其他材料。开锅以后,先别急着吃肉,可以先喝汤,俗话说:“饭前喝汤,苗条健康”,汤真是美味又营养,羊肉刚煮熟后尝一口,很是鲜美可口。
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1.十元小火锅培训 2.笨鸭火锅培训 3.铜锅涮羊肉培训 4.红焖羊肉火锅培训 5.豆皮涮牛肚火锅培训 6.回转小火锅培训 7.小板凳火锅培训 8.老北京涮羊肉培训 9.川坝子火锅培训 10.啤酒鸭火锅培训 11.羊蝎子火锅培训 12.毛肚火锅培训 13.狗肉火锅培训 14.火焰鱼培训 15.木桶鱼火锅培训 16.酱大骨头火锅培训 17.火锅鸡培训 18.火锅鱼培训 19.兔肉火锅培训 20.铁锅炖菜培训 21.地锅鸡培训 22.片片鱼火锅培训 23.牛排火锅培训 24.老牛杂火锅培训 25.宝塔火锅培训 26.沸腾鱼火锅培训 27.香辣虾火锅培训 28.老北京铜锅刷羊肉培训 29.憨夫大盆骨培训 30.海鲜火锅培训 31.羊蝎子火锅培训 32.手抓牛骨头 33.石锅鱼培训 34.牛肚火锅培训 35.胡羊排培训 36.羊排虾培训 37.鸡翅虾培训 38.重庆烤鱼培训 39.诸葛烤鱼培训 40.巫山烤鱼培训 41.万州烤鱼培训  43.冰煮羊火锅培训 44.谈古论今大盆骨培训 45.牛骨头火锅培训 46.椒麻鱼火锅培训 47.九宫格火锅培训 48.石锅咕噜鱼等等。49.石斑鱼火锅培训 50.手抓牛骨头培训 51.椒麻梭边鱼火锅培训 52.柠檬鱼火锅培训 53.藿香酸菜鱼火锅培训54.冷锅鱼火锅 55.重庆毛肚火锅培训 56.斑鱼火锅培训 57.涮三秒鱼火锅培训 58.粥火锅培训 59.肥牛火锅培训 60.开锅羊肉培训 61.牛肉火锅培训等等。

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