什么是诺丽:诺丽(noni的音译,也译做“诺力”、“诺梨”、“夏威夷萝梨”),在亚洲、澳洲、非洲、美洲都有其踪迹,盛产自太平洋“最洁净、无污染”的夏威夷群岛、大溪地(塔希提)群岛和斐济等地区,是一种热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木,又名海巴戟,海巴戟天,诺尼,学名Morinda citrifolia Linn.为茜草科巴戟天属植物。该植物通常沿海岸生长于海滩的灌丛中,以及多石的海岸、路旁、溪流旁及湿地中。诺丽果由开花至成熟期需时90天,同一株诺丽果树结有不同成熟程度的果实,因此一年365天,天天可以采到成熟的果实。
诺丽营养价值:诺丽果被称为“超级水果”,是和它富含227种营养成分密切相关。其中包括13种维生素(A、B、C、E等),16种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜、硒等),8种微量元素,还包括9种人体所必需氨基酸在内的20多种氨基酸(是植物中含氨基酸种类最多的超强组合),10多种具有抗氧化作用的物质,还含有东莨菪碱等多种生物碱、多醣体、多种酵素等极具医学价值的成分,是非常强效的天然综合维他命。诺丽在经过发酵转变后会呈现酸性,P.H.3~4,但这仅是诺丽的表象,当他进入人体与转化酶结合后即为中性,相反的,如蜂蜜、肉类等口感虽不是酸性的,但是进入人体后会转化成酸性。
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