有益微生物菌饲喂方案
附-1、百益宝EM原液的配制= 1公斤红糖+10公斤烧热了的井水溶化后待整体水温在35度左右时+(放入百益宝EM菌种)1瓶菌种,然后控制温度在30度左右时密封发酵7天左右即可。
附-2、发酵饲料的配制=100公斤饲料(畜禽饲料、水产饲料等)+百益宝EM原液0.1-0.3公斤+加与原液等量比例的糖蜜或红糖+ 20-30公斤水稀释后均匀拌入固体饲料中后装入塑料袋或容器中密封发酵(温度20℃以上)待出现酒曲醇香气味,即发酵成功。
附-3、注意事项:
附-3.1、水分含量掌握在一捏成团、一触即散。水分过多易腐败,过少发酵不充分。密闭保存。可应用于畜禽及水产养殖。
附-3.2、饲料中的PH控制在6是最佳的。原液中的PH控制在4-6。
附-3.3、100公斤饲料=麦麸60%+20%的玉米粉+10%的米糠+10%的米皮。
附-3.4、100公斤饲料=50%的酒糟+30%的玉米粉+10%的米糠+10%的米皮。
附-4、饲喂方法:
前一个月按日全部饲喂料10%-20%的量加不含抗生素的精饲料一起饲喂,按此方法在一个月后逐渐慢慢加量至50% 。
附-5、自己设计发酵配方时,只需要发酵各种糟渣饲料的关键技术点在于:
附-5.1 发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料
如:玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠(米糠)、高粱粉等任一种都可以,这是因为微生物发酵需要一定的能量,而有些糟渣非常缺少能量,如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时,特别注意要加点能量饲料,加入量为5~60%都可以(一般情况是5—15%),原则上是,越是脏或臭的物料,加入量越要多一点,如 ①发酵鸡粪,可以用鸡粪60%加玉米粉40%进行发酵; ②发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼,可以用湿的下脚料200公斤(相当于烘干料50公斤),加50公斤玉米粉,加两公斤百益宝EM原液发酵; ③前面说的发酵棉菜粕(含有毒性物质,需要多加点能量饲料如玉米粉),可以用60%菜粕,加40%玉米粉进行发酵。
加入这些能量饲料越多,越容易产生酒香味,但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的唯一标准,特别是含能量极少的糟渣原料,如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味,产酸香味为多。
附-5.2发酵配料中,如果所发酵的物料容易变太酸,例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等,可以预先添加一些糖精,这样发酵后,形成一定的甜酸比,适口性更好,不会因为太酸而不吃,可以每100公斤发酵料,加6--10克糖精的方法来解决,效果好于发酵后来添加小苏打粉中和的方法,费用也不到1元钱,而且糖精也可以在发酵前加入,由于糖精本来就是人吃的食品添加剂,而且这个剂量极小,对动物和肉质都没有任何影响。
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