产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种: 加本力Cabernet 苏维翁Sauvignon
酒精度:14.5%
规格:750ML
香味:熏肉、桂圆、洋李、樱桃、茴芹、巧克力、橡木
色泽:深红宝石
搭配菜肴:禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、野味、清淡型奶酪
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:18-22℃
酒品介绍: 奔富BIN407加本力苏维翁红葡萄酒(750ml)Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon酒 评:这款酒具有较成熟的果香味道,柔软的丹宁以及合适的橡木味道点缀,最终会在舌上留下香草巧克力的口感。非常值得喜欢赤霞珠的朋友尝试一下。拥有十分迷人而浓郁的果香,伴有紫罗兰,黑莓,李子及雪松/巧克力等淡淡酒香,橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下十分美妙。口感绵长,果香馥郁,单宁精妙,酒体优雅,回味均衡宜人。奔富BIN号码来源于存储的橡木桶号码。每一个都是质量的保证。每年,奔富的酿酒师会保证每个年份的奔富都能够保持一贯的荣誉。
在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子(Shiraz)。西拉在法国种植面积较小,是澳大利亚把色拉子推向了国际舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半,大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒,色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些独特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz),类似葡萄牙的波特酒,但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz),一种红色的起泡酒,其风味比香槟要浓郁厚实得多。