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                                                               卓津蜂蜜礼盒

精品真空杯野蜂巢蜜:2瓶*400g/瓶
执行标准:Q/ZHJ0008S
精装雄蜂酒:1瓶*125ml/瓶
质量等级:一等品   执行标准:GH/T1014
生产日期:见盒底   产地:海南省海口市
保存条件:避光阴凉干燥处
海南卓津蜂业有限公司出品










蜂蜜
    蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。


适宜人群: 一般人群均可食用 
主要功效: 补中润燥,止痛,解毒 
蜂蜜又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”意思是:酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。   
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。   蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。   蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。   蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。  
  曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。   蜂蜜水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活,但某些厌氧菌(如肉毒杆菌)可以以非活性的孢子形态存在其中,因为婴幼儿肠胃消化器官不发达,胃酸的分泌较差,所以,一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子并不会繁殖产生毒素,一般情况下,蜂蜜中的厌氧菌也没有在人体内繁殖的危险。   蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收,因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。
蜂蜜鉴别
一、看:看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明,仅有少量花粉渣沫悬浮其中,而无其它过大的杂质.蜂蜜的色泽因蜜源,植物的不同,颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。   
二、嗅、闻:蜂蜜的气味。开瓶后,新鲜蜂蜜有明显的花香,陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。   
三、尝:品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上,以舌抵上鄂,蜂蜜缓缓入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。   
四、挑:检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜,因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩,含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜,蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上,水迹易扩散者,说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状,不扩散。   
五、捻:观察和感觉结晶情况。夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解,认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的,这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状,细腻,色白,手捻无砂粒感,结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉,不易捻碎,入口有吃糖的感觉。   
六、溶:将蜂蜜溶解在水里,搅拌均匀,静置,若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品,少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。   
识别掺假蜂蜜   
一看:普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。   
二倒:由于含水量较低,优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来,封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。   
三拉:用牙签搅起一些蜂蜜向外拉,好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”,有的甚至可以长达1尺而不断。   
四烫:当肉眼无法分辨时,消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。   
五摩:如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”,只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻,那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆。   
六尝:冲入温水后,优质蜜水会变成絮状的乳白色液体。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜,下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。   
七品:一般假蜂蜜是用白糖做的,为了防止白糖沉淀,在制作过程在会加一些白矾,用筷子沾点放在舌头上,甜味过去,要是能品到涩涩的,就是假货,尽量不要食用。   
成分说明
蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同, 其化学组成有很大差异.其主要成分是果糖和葡萄糖, 两者含量合计约占70%.尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等.   蜂蜜一般只含微量维生素, 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等.在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等.尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类, 并含乙酰胆碱.灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等.有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等.   蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65~80%;蔗糖极少,不超过8%;水分16~25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外,还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同,蜂蜜的成分也不一样。   新鲜成熟的蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,有的蜂蜜在较低的温度下放置,可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401~1.443。   蜜的颜色从水白色到深琥珀色,差别较大,因为蜜源植物的品种不同,蜂蜜具有不同花的特殊芳香。   蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。1公斤成熟的蜂蜜发热量为3,280大卡。   蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
食用方法
蜂蜜药膳  蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。   蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。   鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。   芹菜蜜汁:鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。   蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
适宜人群和不适宜人群
适宜人群   
适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用   一般人群均可食用   注:糖尿病患者也可以食用蜂蜜(少食用些)   
不宜人群   1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。   
2、不适宜、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
各家论述  
1.《本经》:主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。   
2.《出自《名医别录》》:养脾气,除心烦,食饮不下,肌中疼痛,口疮,明耳目。   
3.《本草拾遗》:主牙齿疳疮,目肤赤障,杀虫。   4.《本草衍义》:汤火伤涂之痛止,仍捣薤白相和。   
5.《纲目》:和营卫、润脏腑,通三焦,调脾胃。   
普通功效   
1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处   
2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用   
3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力   
4.蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用   
5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长   
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡   
7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果);   
8,抗氧化,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾------氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。
食用功效
(一)护肤美容   冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。   
(二)抗菌消炎、促进组织再生   优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。   用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。   
(三)促进消化   研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。   用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。   
(四)提高免疫力   蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。   用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。   
(五)保护心血管   蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。   用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。
 八种妙用   
1、消除疲劳   尤其是熬夜后在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。   用法:中午一杯蜂蜜水。   
2、消除大餐后的积食   蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。   用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。   
3、润肺   蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。   用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。   
4、解酒   蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。   用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。   
5、让兴奋的神经安眠   蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。   用法:每晚睡前一匙蜂蜜。   
6、治疗偶发伤口   蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。   用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。   
7、安抚皮肤   蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。   用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。   
8、美容作用 直接涂抹:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2~3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。   蜂蜜橄榄油面膜:取蜂蜜100克和橄榄油50克混合,加热到40℃,搅拌,使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上,覆盖于面部,20分钟后揭去洗净,每周2-3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑,皮肤干燥者尤为适宜。   
蜂蜜洗浴美容法:可用蜂蜜500克,鲜菊花100克(干品25克),先将菊花加水煎煮,二沸后去渣取汁,与蜂蜜一同加入到洗澡水中,浸泡全身约20分钟后用清水冲洗,每3~5日沐浴1次,可使皮肤光洁细腻,并有美容、香身的作用。   
食疗价值 蜜蜂科昆虫中华蜜蜂、意大利蜜蜂在蜂窠中酿成的蜜糖。又称食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。我国大部分地区均产。古代多采用野蜂蜜,野蜂酿蜜于高山岩石间者,有石蜜、崖蜜之称。现在则都是人工养蜂酿蜜。春、夏、秋季均可采收,一般需加水稀释,加热并趁热过滤,滤液浓缩至一定比重。生用,或以小火熬炼至滴水成珠时用。   [性能]味甘,性平,碱性食物。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。  
其他功效
蜂蜜助减肥的原因   
1、促进代谢   蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收,促进人体的新陈代谢。   
2、改善便秘   蜂蜜具有优良的杀菌与解毒效果,可以帮助排出体内积聚的废物,如果是因为便秘症状而导致的肥胖,喝蜂蜜特别有效喔。   
3、平衡血糖降低空腹感   蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖,都属于单糖,单糖在人体内不需经过消化作用,即可转化为能量被吸收利用,让血糖值上升,所以只要喝一点蜂蜜,就可以降低你的空腹感,避免吃下过多食物喔。   
4、不易积聚脂肪   蜂蜜本身不含脂肪,且相较于一般白糖,蜂蜜较轻易为人体吸收利用,只要食用适量,蜂蜜比其他甜饮不会让你囤积脂肪。   
5、热量较低   蜂蜜所含热量很低,只有同等分量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,虽然是“甜品”,相对而言却比较不轻易让你发胖。
禁忌与副作用
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。   
2、不宜与菠萝蜜同吃,食后会腹胀,有生命危险!!!
3、韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 4、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。   
5、蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
食用小吃
1、新鲜雪梨一个加蜂蜜适量——清肺润燥,化痰止咳
制作方法:将雪梨削皮捣碎挤出汁,加入适量蜂蜜搅拌食用或选取上好雪梨,洗净,用榨汁机榨取成汁,加入适量纯净水和蜂蜜搅拌饮用。
2、常用蒸熟的地瓜(番薯)蘸蜂蜜吃,对治疗便秘有作用。
食用方法:在每顿饭前把煮熟或者蒸熟的地瓜(番薯)蘸着蜂蜜吃,每次一个,滑肠通便,治疗便秘
3、用蜂蜜调配鲜榨果汁(如苹果、梨、柠檬、西瓜、等)营养更丰富,味道更爽口。长期食用补充营养 ,改善睡眠,调节内分泌,改善肌肤容颜,适合男女老少饮用。
4、用鲜榨芹菜汁兑蜂蜜饮服,每天饮食2-3次,每次二汤匙,饭前饮服。对尿道结石、前列腺炎、皮炎有一定的食疗作用。取适量的芹菜洗净榨汁,加入适量蜂蜜调匀,简单方便。
5、用鲜榨番茄汁兑蜂蜜每天饮服2-3次,能增强食欲,帮助消化,预防动脉粥样硬化,增进造血功能,促进胆固醇代谢正常化及体内酸碱平衡有帮助。番茄适量,洗净榨汁,一杯番茄加入一汤匙蜂蜜调匀即可饮用。
6、用鲜榨黄瓜汁兑蜂蜜饮用,每天2-3次,对润肠通便,健肾利尿有帮助。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。取黄瓜适量,洗净后榨汁,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。


宝贝功效
老人:延年益寿,蜂蜜能激活老细胞,提高老人健康的免疫力,增强造血功能,是老年人精神焕发,恢复青春光彩,改善睡眠,调节内分泌,对老年人慢性病有良好的改善和康复作用。
小孩:蜂蜜具有改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育、提高儿童的健康和智力水平等功能。
女人:蜂蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤雀斑、养颜美发、保青春抗衰老、丰胸美容等功效。
男人:蜂蜜具有高热能、抗菌清炎、润肠解毒、护肝、益脾养肾、强行造血、对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、烫伤、鼻炎、十二指肠等疾道有一定的辅助作用。


茶花粉营养价值
    其中蛋白质,氨基酸的含量是鸡蛋,牛奶的 5-7 倍,在营养学上被称之为全的蛋白质;脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它动植物的含量高,还有几种是人体不能合成的必需脂肪酸;维生素含量以 B 族维生素为最多,茶花粉可以使脂肪转化成能量并加以利用。 茶花粉是蜂花粉中的上品,维生素含量居其它常见花粉之首,它不仅口感好、营养物质含量丰富,而且具有深层保养或改善肌肤的功效,能有效预防皮肤的各种不良现象,增强皮肤活力,使人体由内到外焕发出青春般光彩,是日常皮肤保养之佳品。
茶芬粉作用
    茶花粉中的芸香甙等有机物质有增强机体内壁强度,防止毛细血管通透性发生障碍,尤其能预防脑力劳动者的脑溢血,心血管硬化,高血压、中风后遗症等老年性疾病。茶 花花粉味甘、微碱性、清凉无毒,入心、肝、脾、肺、肾五经 、功效独特,适合于头痛、目昏、心烦口渴,食积痰滞之症,尤 其对脑力劳动者和中老年人有食疗和预防肿瘤作用,是白领阶 层、脑力劳动者和中老年人首选的保健食品。
花粉美容
据日本资料报道,外用花粉,可使中年妇女消除70%的小皱纹、50%的老年斑、  30%的雀斑、50%的脓胞。用花粉[1]敷面1次,暗疮面积明显缩小;敷面3次,皱纹变浅并使皮肤显得细嫩;10次敷面,皮肤红润,斑可以明显减轻。   
1、用花粉洗面   
A、用清水洁肤,若面部皮肤太脏,可先用温和洗面奶将面部洗干净;   B、在左手掌心用清水溶解2-3克花粉成糊状,用右手指腹涂平面部。   
C、由下向上,由内向外,按摩3-5分钟至面部发红发热更佳,然后用清水洗净即可。每日1次,长期坚持可使皮肤光滑、白嫩。   
2、花粉敷面   
A、用洗面奶将面部彻底洗净。   
B、取5-10克花粉,加适量纯净水(或温开水)浸泡片刻,搅拌成糊状,适量加入蜂蜜,搅匀,涂于面部,20分钟后洗去。每3-5天1次,可改善皮肤微循环,减少皱纹,使皮肤富有弹性。或将其保留至第二天清晨效果也很好。
茶花粉功效
1、提高人体免疫功能   花粉中富含制造新细胞的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪,能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量细胞。   
2、保护心脏。降血压   花粉中的硒、活性酶、生物素(VH) 、铜、镁、铁、锌、钛、钙等可增强细胞的   减肥
解毒能力、吞噬能力、协调能力,加强机体对有害物质的抵抗能力。花粉中的核酸能保护正常细胞、排斥癌细胞,是人体免疫系统的“守护神”。 3、既增肥又可以减肥   花粉富含天然维生素、矿物质及核酸,能促进人体内脂肪的代谢,转为能量释放,是人体的“平衡剂”。   
4、排毒功能   花粉中丰富的核酸,可加强肝脏功能,增加其制造核酸能力,氨基酸可增强肝细胞解毒能力。   
5.调节内分泌、改善更年期症状   研究表明,女性到了更年期,由于卵巢激素分泌紊乱,易产生烦闷、暴躁、呕吐、疲乏、多汗等症状,服食花粉每日2~3次,每次5~10克,服用8-5日,改善率达89%。   
6、抗老防衰   花粉含元素500多种,可提高人体内SOD的活性,促进其合成,消除毒素,延缓衰老。   
7、增强记忆,提高智力和改善睡眠质量   花粉中的多种不饱和脂肪酸、磷、活性物质等对神经系统有滋养和改善功能,可促进青少年神经系统的发育、增强记忆力,有效预防脑细胞功能的衰退,有效地改善失眠、健忘、头痛、   改善睡眠
神经质等症状。   
8,预防口腔炎。口唇炎以及感冒   花粉中的维生素B群,含有烟酸营养素,对预防口腔炎、口唇炎有特效,核酸能力口速坏死细胞的再生,治疗创伤效果显著。花粉中的维生素C把细胞相互连结起来,有助于骨胶原合成,可防止感冒病毒从外部侵入。   
9、促进人体造血功能。改善贫血症状   花粉富含铜、铁、镁、钾等造血物质,可有效改善面色苍白、疲乏无力等贫血症状。   
10、解除疲劳、补充体能   花粉中富含制造新细胞所需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪,能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量能量。


蜂花粉(Pollen)的食用方法
    正常情况下,成人以保健为目的,一般的剂量是10-15克/日,强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用于治疗疾病(如前列腺炎等),可增加到20-30克/日。3-5岁儿童在5-8克/日,6-10岁儿童在8-12克/日为宜。
蜂花粉是天然营养品,适量多用一些对人体并无妨碍。食用蜂花粉最适宜时间是早晨空腹服用,或早、中、晚分次用温水、牛奶或蜜水调服。
蜂花粉可用于增强体质、恢复健康和治疗疾病,但蜂花粉不是速效药,因而不能马上见效,应该连续、长期服用,逐渐见效,达到健身、治病的目的。
服用时请注意以下事项:
 蜂花粉可干吃,也可以冲水一起喝,或者兑各种蜂蜜一起喝都非常好。
(1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水。
(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。
 (3)花粉长期存放,应密封置于冰箱内。
 (4)蜂花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,贵在坚持。

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