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【报告编码】 22514
【出版机构】 中研华泰研究院
【出版日期】 2012年07月
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【目录】
第一章 矿泉水的相关概述 9
第一节 饮用水的概述 9
一、 饮用水的介绍 9
二、 饮用水的分类和作用 9
三、 瓶装饮用水相关概述 11
第二节 矿泉水的相关概述 11
一、 矿泉水的定义与分类 11
二、 矿泉水中矿物质主要功能 12
三、 矿泉水的营养与保健作用 16
第二章 2011-2012年中国高端矿泉水行业发展环境分析 19
第一节 宏观经济环境 19
一、 2011-2012年中国GDP增长分析 19
二、 2011-2012年中国居民收入增长情况 20
第二节 产业政策环境 21
一、 《食品安全法》实施 21
二、 食品包装国家标准和规定分析 22
三、 中国矿泉水新标准实施 24
第三节 市场消费环境 25
一、 2011年中国人口及分布总体情况 25
二、 2012年中国社会消费品零售总额分析 25
三、 2011年中国居民消费价格指数 26
四、 2011年中国居民饮料消费情况分析 27
第四节 软饮料行业环境 29
一、 2008-2011年中国软饮料行业发展概况 29
二、 2008-2011年中国软饮料产量情况分析 31
三、 2008-2011年软饮料行业资产规模分析 31
四、 2008-2011年中国软饮料销售收入分析 32
五、 2008-2011年中国软饮料利润总额分析 33
六、 2008-2011年中国软饮料行业经营效益 33
第三章 2008-2011年中国瓶装饮用水行业经济运行分析 34
第一节 2008-2011年中国瓶装饮用水行业发展分析 34
第二节 2008-2011年中国瓶装饮用水行业总体运行情况 36
一、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业企业数量统计 36
二、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业资产状况分析 36
三、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业销售收入分析 37
四、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业利润总额分析 38
五、 2008-2011年中国包装饮用水产量增长情况分析 38
第三节 2008-2012年中国瓶装饮用水行业经营效益分析 39
一、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业盈利能力分析 39
二、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业偿债能力分析 40
三、 2008-2011年中国瓶装饮用水行业营运能力分析 41
第四章 2008-2011年中国高端矿泉水市场现状分析 41
第一节 中国矿泉水行业现状 41
一、 饮用天然矿泉水资源分布状况 41
二、 饮用天然矿泉水产品及市场状况 43
三、 2011年中国矿泉水产业规模分析 44
第二节 高端矿泉水市场现状 45
一、 国内饮用水市场迎来高端时代 45
二、 中国高端矿泉水迈入消费新纪元 45
三、 中国高端矿泉水市场面临的挑战 46
四、 矿泉水企业抢占高端市场的策略 47
第三节 高端矿泉水消费市场分析 48
一、 高端矿泉水品牌认识情况调查 48
二、 高端矿泉水不同年龄消费者购买情况 49
三、 高端矿泉水消费者购买情况调查 50
四、 高端矿泉水消费者价格认知分析 51
第五章 2011-2012年中国高端矿泉水市场竞争分析 52
第一节 2011-2012年中国矿泉水市场竞争分析 52
一、 中国饮用水市场品牌竞争分析 52
二、 中国矿泉水区域竞争格局分析 53
三、 中国矿泉水市场竞争总体状况 54
第二节 2011-2012年高端矿泉水市场竞争分析 54
一、 矿泉水高端市场竞争初露睨端 54
二、 中国高端矿泉水竞争日趋激烈 55
三、 中资外资竞相角逐高端矿泉水 55
第三节 2012年中国高端矿泉水竞争态势分析 56
一、 2012年杭州高端矿泉水市场竞争激烈 56
二、 2012年加多宝进军高端矿泉水领域 56
三、 2012年洛斯巴赫进军中国高端水市场 57
第六章 2011-2012年国内外高端矿泉水品牌分析 57
第一节 依云矿泉水 57
一、 依云天然矿泉水介绍 57
二、 2011-2012年达能集团经营状况 58
三、 依云天然矿泉水市场营销策略 59
四、 2012年依云推出特别版纪念瓶 59
第二节 西藏冰川5100 60
一、 西藏冰川5100矿泉水介绍 60
二、 西藏冰川5100矿泉水产品特点 61
三、 西藏冰川5100矿泉水产能情况 61
四、 西藏冰川5100矿泉水市场推广策略 61
第三节 昆仑山矿泉水 62
一、 昆仑山天然雪山矿泉水介绍 62
二、 昆仑山天然矿泉水产品特点 63
三、 昆仑山矿泉水产能情况分析 63
四、 昆仑山矿泉水市场推广情况 64
第七章 2008-2011年中国矿泉水重点企业经营状况分析 64
第一节 西藏冰川矿泉水有限公司 64
一、 企业基本情况 64
二、 企业发展历程 65
三、 2011年企业经营状况 67
第二节 山东百脉矿泉水有限责任公司 68
一、 企业基本情况 68
二、 2011年企业经营状况 69
第三节 海口椰树矿泉水有限公司 69
一、 企业基本情况 69
二、 2011年企业经营状况 70
第四节 青岛崂山矿泉水有限公司 71
一、 企业基本情况 71
二、 2011年企业经营状况 71
第五节 山东文登黑豹矿泉水有限公司 72
一、 企业基本情况 72
二、 2011年企业经营状况 72
第六节 莱阳鲁花矿泉水有限公司 73
一、 企业基本情况 73
二、 2011年企业经营状况 73
第七节 深圳达能益力泉饮品有限公司 74
一、 企业基本情况 74
二、 2011年企业经营状况 74
第八章 2012-2016年中国高端矿泉水市场前景分析 75
第一节 2012-2016年中国矿泉水市场前景分析 75
一、 中国天然矿泉水市场前景广阔 75
二、 矿泉水将成饮用水市场主导产品 77
三、 2012-2016年中国矿泉水消费量预测 78
第二节 2012-2016年中国高端矿泉水市场预测分析 79
四、 2012-2016年中国矿泉水销售规模预测 79
五、 2012-2016年高端矿泉水市场规模预测 79
第九章 2012-2016年中国高端矿泉水投资前景分析 80
第一节 2012-2016年中国高端矿泉水投资潜力分析 80
一、 高端矿泉水行业吸引力分析 80
二、 高端矿泉水市场增长动力分析 81
三、 高端矿泉水投资潜力分析 81
第二节 2012-2016年中国高端矿泉水投资风险分析 82
一、 市场竞争风险 82
二、 上游水源风险 83
三、 价格风险 83
第三节 2012-2016年中国高端矿泉水投资策略分析 83
图表目录
图表 1：矿泉水按酸碱性分类 12
图表 2：2007-2012年一季度中国国内生产总值及增长率分析 单位：亿元 19
图表 3：2006-2011年我国农村居民人均纯收入统计 单位：元 20
图表 4：2006-2011年我国城镇居民人均可支配收入统计 单位：元 20
图表 5：2011年人口数及其构成 单位：万人 25
图表 6：2004-2011年社会消费品零售总额统计 单位：亿元 26
图表 7：2006-2011年国内居民消费价格指数 单位：% 27
图表 8：2008-2011年我国软饮料行业产量统计 单位：万吨 31
图表 9：2008-2011年我国软饮料行业资产总额统计 单位：万元 32
图表 10：2008-2011年我国软饮料行业销售收入统计 单位：万元 32
图表 11：2008-2011年我国软饮料行业利润总额统计 单位：万元 33
图表 12：2008-2011年我国软饮料行业经营效益情况 34
图表 13：2008-2011年我国瓶装水行业企业数量统计 单位：家 36
图表 14：2008-2011年我国瓶装水行业资产总额统计 单位：千元 37
图表 15：2008-2011年我国瓶装水行业销售收入统计 单位：千元 37
图表 16：2008-2011年我国瓶装水行业利润总额统计 单位：千元 38
图表 17：2008-2011年我国包装饮用水产量及增长情况 单位：万吨 39
图表 18：2008-2011年我国瓶装饮用水行业盈利能力 40
图表 19：2008-2011年我国瓶装饮用水行业偿债能力 40
图表 20：2008-2011年我国瓶装饮用水行业运营能力 41
图表 21：我国消费者对高端矿泉水的品牌认知度 49
图表 22：高端矿泉水不同年龄消费者购买情况调查 50
图表 23：高端矿泉水消费者购买情况调查 51
图表 24：消费者对高端矿泉水的价格认同情况 51
图表 25：我国国矿泉水市场十大竞争品牌 52
图表 26：我国矿泉水行业区域竞争格局 53
图表 27：2011年西藏5100企业经营状况 百万元 67
图表 28：2009-2011年山东百脉矿泉水有限责任公司经营状况分析 千元 69
图表 29：2009-2011年海口椰树矿泉水有限公司经营状况分析 千元 70
图表 30：2009-2011年青岛崂山矿泉水有限公司经营状况分析 千元 71
图表 31：山东文登黑豹矿泉水有限公司简介 72
图表 32：2009-2011山东文登黑豹矿泉水有限公司经营情况分析 千元 72
图表 33：2009-2011莱阳鲁花矿泉水有限公司经营情况分析 千元 74
图表 34：2009-2011深圳达能益力饮品有限公司经营情况分析 千元 75
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