腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃腐竹(3张)，是东亚地区常见的食物原料。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点，能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高。
中科圣创大型腐竹机生产线：
1、腐竹机采用环保部门认可的食品级不锈钢制作，
2、自动腐竹机自动起皮，自动烘干，自动洗锅，分区控温，自动切断
3、自动腐竹机烘干可调节，干湿度就可以根据产品需要随意调节，薄厚也可随意控制
4、生产效率也可自己控制，恒定温度让起皮数量增加
中科圣创自动腐竹机采用个不锈钢制作，结实耐用，煮浆、成型，烘干，切断一体化，不需另外安装设备，尤其是烘干，不需要专门购买设备，节省资金。来中科圣创考察机器的客户很多都是现在手工生产腐竹的，那么他们前来购买腐竹机是问什么呢，无非就是机器生产更方便快捷，省时省力，能够节约成本。
