EM菌是一种新型的复合微生态制剂，呈棕色半透明状液体，pH值在3．5～4．5之间，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、醋酸杆菌等微生物复合培养而成，它有多种功能，概括起来主要有：促进动物生长、提 高饲料的利用率、增强机体抗病性能、去除粪便恶臭、改善生态环境等。有人这样评价EM菌：它是集经济、社会、生态效益于一身的优良生物制剂，它的推广和普及必将引起养殖业的一场变革。那么水产养鱼该何时、怎样使用好旺农水产EM菌呢?
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EM菌在水产养殖的使用效果：
1.控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构；
2.增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率；
3.促进生长发育、增重，增加产量；
4.无污染，成本低，收效大，改善肉质；
5.净化水质，改善环境，延长换水间隔。
6.减少病原菌，平衡微生态，减少药物的使用，保障环境安全。
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下面从几方面阐述好旺农em菌的使用及方法。
1．池塘在春天注水后使用
渔塘清塘后，向塘里注水，每亩用1～2千克EM菌，代替石灰均匀喷洒，起到净化水体的目的。用时要注意两方面：一是要等到清塘药物毒性失去后喷洒；二 是不能和石灰同时使用。
2．定期在池塘中使用
在鱼种放养后，每亩用4千克“好旺农水产em菌液”定期泼洒水面，开始15天一次，以后1个月一次，若发现水质有恶化迹象，用量应增加。
3．投喂颗粒料时使用
由于水产EM菌具有节省饲料，降低成本，提高水产品品质等功能，所以在喂颗粒料时，可用较高浓度的刚菌稀释液喷洒颗粒料，以喷湿为度，喷完之后立目口就喂。
4. 渔塘使用粪便时使用
使用粪便肥水或作饲料时，都要发酵，然后再使用。如果在发酵过程中用好旺农EM菌处理，效果会更佳，它不但可以除氨去臭，还可以杀灭有害菌，具体用量为：“ 好旺农水产em菌液”与粪便比例为1：(200～300)。
5．防治鱼病上使用
在鱼病季节到来之前，如“大麦黄”时，草鱼肠炎病流行，此时可用EM菌拌饵，能够有效地预防肠炎病的发生流行。
实践证明，用EM菌养鱼虾从未发生过烂尾现象；用EM原液防治鳖病疗效也非常显著，具体方法：水池泼洒浓度为1ppm—5ppm，重要时期为5ppm—10ppm，治疗疾病时则以10ppm为宜，拌饲料时兑水浓度为3‰。注意EM不能与杀菌剂或抑菌剂同用。
EM菌是由80多种有益微生物组成，自日本引进后，在我国的种植、养殖、水产等高产高效方面创造了许多奇迹。实践证明，使用EM菌后各种动物、植物产量高、品质优、口感好，价格成倍提高，其经济效益比一般的种植、养殖场提高数倍。
购买好旺农水产EM菌种的方法有四种：
1.当地经销商处购买；
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好旺农生物科技是一家主要经营微生物制剂产品的企业，公司成立以来，几年时间掌握了多种生物菌纯度提取技术，在近几年的公司员工的共同努力下，已经将好旺农品牌推广到更多的客户农牧项目中，公司主要经营EM菌产品，其详细产品有粗饲料发酵剂，青饲料发酵剂，微生物保健促长剂，em菌原种，发酵床菌种，有机肥发酵剂，种植em菌，粪便发酵剂，水产菌种等
