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【报告编码】 20124
【出版机构】 中研华泰研究院
【出版日期】 2012年06月
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【报告价格】 [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元 (有折扣）
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【目录】
第一篇 粗粮饮料发展背景篇
第一章 2011-2012年中国饮料行业运行新形势透析
第一节 2011-2012年中国饮料行业总体概述
一、中国饮料行业的发展历程回顾
二、饮料行业已步入多元化格局
三、中国发展饮料工业的优势
第二节 2011-2012年中国饮料行业运行状况
一、饮料市场百花齐放，逆势增长
二、我国饮料市场三足鼎立之势
第三节 2011年我国饮料市场热点关注
一、饮料行业频发“门”事件
二、饮料行业引入风险投入资金，刮起“并购风”
第四节 2011-2012年中国饮料行业品牌分析
一、中国饮料新品牌层出不穷
二、国内饮料市场大众品牌分析
三、中国饮料品牌的沉浮
四、中国饮料行业品牌集中度上升
五、国内饮料品牌的发展战略解析
第五节 2011-2012年中国饮料行业存在的问题及策略
一、我国饮料生产企业面临八大挑战
二、新国标出台饮料业又遇新门槛
三、国内饮料企业制胜策略
四、饮料行业产品和渠道创新是关键
第二章 2011-2012年中国粗粮饮料业市场运行环境解读
第一节 2011-2012年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2011-2012年中国粗粮饮料市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、粗粮饮料业标准及政策解析
三、相关行业政策
1、中国粮食流通体制
2、小杂粮政策市场利好
第三节2011-2012年中国粗粮饮料市场技术环境分析
第四节2011-2012年中国粗粮饮料市场社会环境分析
一、饮食保健:健康就是粗粮为主 薯类为副
二、消费观念
三、中国饮料消费结构单一
第二篇 粗粮饮料业动态聚焦篇
第三章 2011-2012年中国粗粮饮料业运行态势分析
第一节 2011-2012年中国粗粮饮料业运行总况
一、粗粮饮料的兴起
二、粗粮回归 五谷精华渐成饮料新生代
三、粗粮饮料营养价值及利润情况分析
四、粗粮饮料成饮料蓝海
五、粗粮饮料加工业生产问题探讨
第二节2011-2012年中国粗粮饮料市场探析
一、消费者重健康 粗粮饮料试水市场
二、粗粮饮料迅速抢占市场份额
三、杂粮饮料欲“痛饮”节庆市场
四、饮料业劲刮“营养风”五谷健康喝出来
五、小洋人力推粗粮饮料
第四章 2006-2011年中国粗粮饮料加工行业主要数据监测分析（1534）
第一节2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节2011年12月份中国粗粮饮料加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第五章 2006-2010年中国粗粮饮料加工业相关产量数据分析
第一节 2006-2011年中国软饮料产量统计分析
一、2006-2010年全国软饮料产量分析
二、2011年1-12月全国及主要省份软饮料产量分析
三、2011年1-12月软饮料产量集中度分析
第二节 2006-2011年中国果汁和蔬菜汁饮料产量统计分析
一、2006-2010年全国果汁和蔬菜汁饮料产量分析
二、2011年1-12月全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料产量分析
三、2011年1-12月果汁和蔬菜汁饮料产量集中度分析
第六章 2011-2012年中国粗粮饮料市场消费调查
第一节 消费者基本情况分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、职业
四、对粗粮饮料认知情况
第二节 2011-2012年中国消费者购买粗粮饮料行为调研
一、消费者选用粗粮饮料的目的
二、消费者最常喝粗粮饮料品牌
三、消费者对粗粮饮料价格敏感度分析
第三节 影响消费者选择运动型饮料因素分析
第七章 2011-2012年中国粗粮饮料市场营销解析
第一节2011-2012年中国饮料行业营销现状分析
一、国内饮料营销的五大派系
二、饮料行业销售渠道探讨
三、饮料业网络营销战略分析
第二节2011-2012年中国粗粮饮料卖点解析
第三节 2011-2012年中国粗粮饮料市场营销策略剖析
一、粗粮饮料市场产品定位
二、品类名解决消费者的口感障碍与亲近感问题
三、确核心消费群定位与果醋饮的诉求方向问题
四、相应的产品包装进行配套
五、以实际行动解决市场推广问题
第四节 2011-2012年中国粗粮饮料市场营销策略分析
一、粗粮饮料概念营销
二、粗粮饮料精细营销分析
第三篇 粗粮饮料市场竞争篇
第八章 2011-2012年中国粗粮饮料市场竞争格局透析
第一节 2011-2012年中国饮料业竞争简况
一、中国饮料行业的基本竞争准则
二、饮料巨头打响市场争夺战
三、饮料创新营造差异性竞争格局
第二节2011-2012年中国粗粮饮料市场竞争动态分析
一、中国粗粮饮料程度
二、粗粮饮料与替代品的竞争
三、粗粮饮料品牌竞争分析
四、粗粮饮料竞争优势分析
第三节 2011-2012年中国粗粮饮料行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、生产企业的集中分布
第四节 2012-2016年中国粗粮饮料行业竞争趋势分析
第九章 中国粗粮饮料领军企业运行关键性指标分析（企业可自选）
第一节 河北小洋人生物乳业集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 味宝食品（昆山）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 中绿（福建）农业综合开发有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 遂平县华瑞希之源有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 北京市味宝食品工业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 中绿(福建)食品实业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 湖北希之源生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 济南中天乳业科技发展有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 佛山市广粮饮料食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四篇 粗粮饮料产业链篇
第十章 2011-2012年中国粗粮饮料产业上游原料透析——粗粮
第一节 粗粮基础阐述
一、粗粮特性
二、粗粮品种
三、粗粮的营养价值
四、粗粮的食有原则
第二节2011-2012年中国粮食综合生产能力解析
一、中国粮食产量概况
二、中国粮食供需状况分析
三、支撑中国粮食产量增长的因素
四、中国粮食综合生产能力新趋势
第三节2011-2012年中国粮食产业链解析
一、中国粮食产业链存在四大缺陷
二、改善中国粮食产业链的主要环节
三、中国出现市场化粮食生产新机制
四、优化中国区域资源与效率整合配置
第十一章 2007-2011年中国粗杂粮市场运行动态分析
第一节 2007-2011年上半年中国粗杂粮市场数据监测
一、中国粗杂粮种植概况
二、中国粗杂粮生产情况
三、中国粗杂粮市场需求情况分析
1、消费者购买数量的日渐增多
2、杂粮市场逐步走向平稳
四、中国杂粮市场价格走势分析
1、价格管控机制分析
2、价格波动影响因素
第二节 2011-2012年中国杂粮加大发展力度的重点品种分析
一、甜高粱
二、马铃薯
三、甘薯
四、木薯
第三节 2011-2012年中国杂粮着力发展杂粮优势品种分析
一、加大从国外引进良种
二、加紧在国内开展提纯复壮，良种繁育，推广新品种
第四节 2012-2016年中国粗粮市场前景预测分析
第五篇 粗粮饮料前景与投资篇
第十二章 2012-2016年中国粗粮饮料产业前景展望与趋势预测
第一节2012-2016年中国粗粮饮料行业发展前景分析
一、我国粗粮饮料市场发展前景乐观
二、我国粗粮饮料未来市场发展空间巨大
三、有望成饮料业新增长点
第二节2012-2016年中国粗粮饮料行业发展趋势分析
一、饮料业大整合趋势明显
二、粗粮饮料产品市场营销趋势
三、粗粮为主要原料的谷物饮料是目前饮料发展的又一趋势
第三节2012-2016年中国粗粮饮料行业市场预测分析
一、中国饮料产量预测分析
二、中国粗粮饮料市场规模预测分析
三、粗粮饮料市场供需预测分析
第四节 2012-2016年中国粗粮饮料市场盈利预测分析
第十三章 2012-2016年中国粗粮饮料行业投资战略研究
第一节2011-2012年中国粗粮饮料行业投资概况
一、中国饮料投资价值研究
二、中国粗粮饮料投资环境分析
第二节2012-2016年中国粗粮饮料行业投资机会分析
一、中国粗粮饮料投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2012-2016年中国粗粮饮料行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 专家投资建议
图表目录：（部分）
图表：2005-2011年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2011年4季度中国三产业增加值结构图
图表：2008-2011年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2011年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2011年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2000-2010年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2010年中国工业增加值增长趋势图
图表：2005-2011年我国社会固定投资额走势图
图表：2005-2011年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2010年我国财政收入支出走势图
图表：2010年1月-2011年4月人民币兑美元汇率中间价
图表：2011年4月人民币汇率中间价对照表
图表：2010年1月-2012年3月中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表：2010年1月-2012年3月中国货币供应量的增速走势图
图表：2001-2010年中国外汇储备走势图
图表：2005-2010年中国外汇储备及增速变化图
图表：2009年12月23日中国人民币利率调整表
图表：2007-2009年央行历次调整利率时间及幅度表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2011年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2011年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2011年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2010年中国就业人数走势图
图表：2005-2010年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2010年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2010年我国总人口数量增长趋势图
图表：2010年人口数量及其构成
图表 1978-2010年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工企业总资产分析 单位：亿元
图表：2011年中国粗粮饮料加工行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2011年中国粗粮饮料加工行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2011年中国粗粮饮料加工行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2011年中国粗粮饮料加工行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2011年12月份中国粗粮饮料加工行业主要盈利能力指标分析
图表：2006-2010年全国软饮料产量分析
图表：2011年1-12月全国及主要省份软饮料产量分析
图表：2011年1-12月软饮料产量集中度分析
图表：2006-2010年全国果汁和蔬菜汁饮料产量分析
图表：2011年1-12月全国及主要省份果汁和蔬菜汁饮料产量分析
图表：2011年1-12月果汁和蔬菜汁饮料产量集中度分析
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司主要经济指标走势图
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司经营收入走势图
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司盈利指标走势图
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司负债情况图
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司负债指标走势图
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司运营能力指标走势图
图表：河北小洋人生物乳业集团有限公司成长能力指标走势图
图表：味宝食品（昆山）有限公司主要经济指标走势图
图表：味宝食品（昆山）有限公司经营收入走势图
图表：味宝食品（昆山）有限公司盈利指标走势图
图表：味宝食品（昆山）有限公司负债情况图
图表：味宝食品（昆山）有限公司负债指标走势图
图表：味宝食品（昆山）有限公司运营能力指标走势图
图表：味宝食品（昆山）有限公司成长能力指标走势图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司主要经济指标走势图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司经营收入走势图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司盈利指标走势图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司负债情况图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司负债指标走势图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司运营能力指标走势图
图表：中绿（福建）农业综合开发有限公司成长能力指标走势图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司主要经济指标走势图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司经营收入走势图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司盈利指标走势图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司负债情况图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司负债指标走势图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司运营能力指标走势图
图表：遂平县华瑞希之源有限公司成长能力指标走势图
图表：北京市味宝食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：北京市味宝食品工业有限公司经营收入走势图
图表：北京市味宝食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：北京市味宝食品工业有限公司负债情况图
图表：北京市味宝食品工业有限公司负债指标走势图
图表：北京市味宝食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：北京市味宝食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司主要经济指标走势图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司经营收入走势图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司盈利指标走势图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司负债情况图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司负债指标走势图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司运营能力指标走势图
图表：中绿(福建)食品实业有限公司成长能力指标走势图
图表：湖北希之源生物工程有限公司主要经济指标走势图
图表：湖北希之源生物工程有限公司经营收入走势图
图表：湖北希之源生物工程有限公司盈利指标走势图
图表：湖北希之源生物工程有限公司负债情况图
图表：湖北希之源生物工程有限公司负债指标走势图
图表：湖北希之源生物工程有限公司运营能力指标走势图
图表：湖北希之源生物工程有限公司成长能力指标走势图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司主要经济指标走势图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司经营收入走势图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司盈利指标走势图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司负债情况图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司负债指标走势图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司运营能力指标走势图
图表：济南中天乳业科技发展有限公司成长能力指标走势图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司主要经济指标走势图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司经营收入走势图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司盈利指标走势图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司负债情况图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司负债指标走势图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司运营能力指标走势图
图表：佛山市广粮饮料食品有限公司成长能力指标走势图
图表：略……
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