发酵床养殖最主要的部分就是垫料和发酵床菌种,发酵床垫料在选择上有一些要求要达到,首先就是必须要有锯末使用,锯末是微生物的载体,然后就是稻壳的作用,稻壳的作用主要就是透气,蓬松,可以很好的维护发酵床使用,同样有此效果的还有花生壳、碎秸秆、粗糠、玉米芯等都可以代替。
垫料配比:
锯末屑50%,稻谷壳粉40%(若无,可用锯末屑全部代替),粪便10%,好旺农发酵床菌种0.2%,水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好,可代替等量稻谷壳粉。
以猪圈填垫料总厚度90厘米,每平方米用垫料170公斤计算,垫料原料用量如下:锯末屑:25平方米×170公斤×50%=2125公斤;稻谷壳粉:25平方米×170公斤×40%=1700公斤;粪便:25平方米×170公斤×10%=425公斤;好旺农发酵床菌种:25平方米×170公斤×0.2%=8.5公斤。如果有条件可先铺30-40厘米深的木椴,然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分,可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草,然后再铺上发酵垫料。
垫料发酵方法
垫料发酵根据制作场所不同一般可分为:集中统一制作和猪舍内直接制作两种。
集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作,效率较高,适用于规
模较大的猪场,要新制作垫料的情况下通常采用该方法。
在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上,然后把稻谷壳粉、锯末屑、
粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些,适用于规模不大的猪场。
垫料发酵操作
1)将发酵垫料,好旺农发酵床菌液,水按配比准备待用;
2)先将好旺农发酵床菌液倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化em菌群,增强em菌活性,稀释用水最好为井水或河水,若为自来水请放置24小时后再用;
3)搅拌发酵:
①如有搅拌机:可以先将发酵原料混合2分钟后,再倒入发酵床em菌液稀释液搅拌4分钟;
②没有搅拌机:在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀,再浇上好旺农发酵床菌液稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆,并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥,塑料布与地面相接,隔1米压一重物,使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气,夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次(1~2小时),天气晴朗时可在头天傍晚揭膜,次日早上覆盖。堆沤4~6天后,堆温可升至60~70℃。
注意:如发酵失败,查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂,水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比,发酵混合物的总水分应控制在60~70%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散。
购买好旺农发酵床菌种的方法有四种:
1.当地经销商处购买;
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