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内人士所熟知。做馒头的,自己和家人不吃;造毒竹笋的,只卖给外人;制毒海鲜的,不毒害亲戚和朋友;产毒黄鳝的,只贩往异乡……
于是,一个诡异而惨烈的后果就发生了,人们互飨以毒,在底线不断下滑的状态下,道德水准和身体健康状态也直线下滑起来。各种稀奇古怪的病症,纷纷来袭。在过去不到一个月的时间里,笔者有三个熟人,分别查出名目不同的癌症,他们都正值中年,事业都非常成功而且正有享受不完的幸福在等待着他们,但因为一个癌字,就让一切都停摆。不能说这一切都全怪食品,但谁又敢说,他们及其他许多人的悲剧,与安全等级并不高的食品,没有直接关系?
前一段时间,受邀到乡下做客,在农家小院的那段经历,使我深深地为包括我自己在内的城里人感到悲哀。在那里吃到的鸡蛋,是真正的纯土鸡蛋,蛋黄那真叫一个黄;那里的豌豆青青韭草黄黄,主人每端出一样,都会得意地上我们放心吃,保证与市场上卖的不一样。经追问才知道,很多农家,自己吃的肉和菜以及蛋类,其生产方法与卖上市场的完全不一样。自家吃的标准,是安全,营养丰富,而卖上市的标准是:外表好看。仔细分辨两块田,你会发现,自家吃的田地里,虽然主人消耗的精