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      米线,中华传统小吃,云南称之米线,中国其他地区称之米粉。米线是用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,在开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。
       百味源培训中心培训:特色小吃,早点早餐,特色油炸,经典烧烤,正宗卤肉,冰点冷饮,精品凉菜,砂锅小炒,面点名吃九大系列百余种名吃等。实地现场一对一培训,吃住免费、包教包会、学不会不收费,如有需要开店老师去免费指导。
单位名称:新乡市百味源小吃培训
联 系 人:李老师     微信号:ab13653900867                                             
联系电话:13653900867  0373-5820867
联 系 QQ:929593093      网址:www.xxbwy.com
单位地址:河南省新乡市解放路与五一路交叉口西北角
乘车路线:1、新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,向北50米即到
2、河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米 餐饮小吃培训即到 

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