【产品名称】：牛磺酸（taurine）
【其他名称】：牛胆碱;氨基乙磺酸 分子式(Formula)：NH2CH2CH2SO3H分子量：(Molecular Weight)： 125.15CAS No.： 107-35-7牛磺酸（Taurine）又称α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定，溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。
牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
【牛磺酸的生理功能】：
1.促进婴幼儿脑组织和智力发展
2.提高神经传导和视觉机能
3.防止心血管疾病
4.改善内分泌状态，增强人体免疫力
5.影响糖代谢
6.抑制白内障的发生发展
7.维持正常生殖功能
8.其他功能 牛磺酸防治缺铁性贫血有明显效果，它不仅可以促进肠道对铁的吸收，还可增加红细胞膜的稳定性；牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子，优化肠道内细菌群结构；还具有抗氧化、延缓衰老作用；能够促进急性肝炎恢复正常；对四氯化碳中毒有保护作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙专氨酶的升高。对肾毒性有保护作用，牛磺酸对顺铂所致的兔原代肾小管上皮细胞改变有保护作用；另有报道，牛磺酸可镇静、镇痛和消炎，对冻伤、KCN中毒及偏头疼也有防治作用。
【药物作用】：
1）强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。
2）解热与抗炎作用：本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温
3）降压作用4）强心和抗心律失常作用
5）降血糖作用
6）牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用
