D-塔格糖属于稀有糖的一种， 是近几年发现的具有低热量、降血糖、调节肠道菌群、 抗龋齿等功能的新型功能性甜味剂。2001年被美国食品与药物管理局确定为普遍公认安全食品，2014年被我国国家卫生计生委批准为食品原料。D-塔格糖的甜味与蔗糖相似， 甜度为蔗糖的92%， 基本无不良异味和后味， 产生的热量仅为蔗糖的1/3，能量值为1.5kcal/g。而且，D-塔格糖易发生美拉德反应， 在较低温度下即可发生焦糖化反应，因此其在乳制品、饮料、谷物制品、 糖果、果脯等食品领域具有广泛的应用前景。
赤藓糖醇 ,阿洛酮糖，莱鲍迪苷M，塔格糖，复配糖
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产品品牌天绿原牌
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更新日期2024-05-14 08:28
品牌： |
天绿原牌 |
所在地： |
山东 滨州市 |
起订： |
≥25 公斤 |
供货总量： |
200000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
颗粒 |
D-塔格糖属于稀有糖的一种， 是近几年发现的具有低热量、降血糖、调节肠道菌群、 抗龋齿等功能的新型功能性甜味剂。2001年被美国食品与药物管理局确定为普遍公认安全食品，2014年被我国国家卫生计生委批准为食品原料。D-塔格糖的甜味与蔗糖相似， 甜度为蔗糖的92%， 基本无不良异味和后味， 产生的热量仅为蔗糖的1/3，能量值为1.5kcal/g。而且，D-塔格糖易发生美拉德反应， 在较低温度下即可发生焦糖化反应，因此其在乳制品、饮料、谷物制品、 糖果、果脯等食品领域具有广泛的应用前景。
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