高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内，与管程内流动的冷却水热交换，温度降低，冷凝成液体。制冷机组的排热先与水进行热交换（冷凝内发生的热交换），水再与空气进行热交换（冷却塔内发生的热交换）。
水冷冷凝器的优点
使制冷机组的冷凝温度低，提高制冷效率
初期投入成本比风冷、蒸发冷低
冷却效果好，适用于中大型制冷系统
水冷冷凝器的缺点
消耗水
资源喷水，对周围环境有些影响
需要安装水路系统、供水系统
蒸发式冷凝器，简称蒸发冷
工作原理
蒸发式冷凝器的工作原理是将需要冷凝的高温蒸汽从换热盘管上部进口送入盘管内，高温蒸汽在换热盘管内放出热量而自身被冷却后发生相变冷凝为液体。在换热盘管外部以循环喷淋水为冷却介质，使水均匀喷淋到换热盘管外表面上南京爱雪制冰机 商用制冰机哪里买有异常先予以排除，后检查压缩机是否已启动工作，如无工作应检查压缩机附近的部分，如已启动，判断制冷系统故障，按相应的维修方法。
B、 如制冷系统无故障，能正常制冰，但一直制冰不进行脱冰，90分钟后机器工作异常而作保护性停机。需要用万用表测量水温探头的组则（在水下箱温度接近0度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测量两边的两根线的阻则），如阻则在27K以上，则判断为控制器坏，应予以相应的跟换，如阻值低于27K则需断开两根线中的任意一根，通过窜接电阻的方式将电阻调整到27K到28K 之间。
3、冰满灯快速闪动：
故障： 表示脱冰时间超过规定的时间，机器自动保护，
维修： A、一般这种情况，重新开机即可，如反复出现应检查滑冰版是否上下摆动动作灵活。
B、如果两通电磁阀损坏，也会出现此现象，机器能制冷，但冰块达到设定厚度进入脱冰状态时水泵停止工作而制冰不脱落，检查时强制脱冰，（长按住选择键3秒），如制冰器内无明显气流声，则可认为两通电磁阀坏，可检查电磁阀供电是否正常。可更换线圈试机，阀体本身不能打开极少。
4、水箱内无水，不显示缺水，冰块疏松有杂质。
故障： 该故障是因为多南京爱雪制冰机 商用制冰机哪里买时。
2主要分类编辑
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
制冰机从形状来看：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。
浸入式制冰机是比较落后的技术，冰形一般为头形，这种冰形因为冰点高，融化速度快，冰块雾状不透明，已经基本淘汰。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃，最适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。
3主要产品编辑
风冷冷凝器具
由环境温度来决定，环境温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高7～12℃，7～12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高，制冷机组的制冷效率就会越低，所以我们就要控制这个换热南京爱雪制冰机 商用制冰机哪里买味着制冰机技术在能耗、卫生、安全上还有很大的发展空间。
我国制冰机产业带已逐渐形成。快速发展的国内制冰机行业，国内制冰机企业的技术人员多半非制冷专业出身，技术人才的短缺，导致国内制冰机产品质量提升和研发困难。其次是因客户拖欠款项等原因，致大型制冰机在国内市场难以打开。[3-4]
5安装方法编辑
1、制冰机的安置
⑴本机应放置在空气流通，四周安全清洁的场所。
⑵机器不宜露天放置，不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。
⑶机器的使用环境不能低于5℃，不高于38℃。
⑷机器四周应当有足够的空间，特别是后面不能小于150mm。以便机器散热。
⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
2、水系统的安装
⑴请接上符合当地饮用水标准的水源。
⑵必要时接上过滤器，以便提高水的饮用标准。
⑶供水系统必须满足以下条件：
a、水温最低2℃，最高不超过38℃
b、水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa
3、电源的安装
⑴电源必须同机器铭牌上标明的一致。
⑵全部线路必须符合国家标准。
⑶必须可靠接地，接地线必须符合电气标准。
⑷电压波动不得超过额定电压的±10%。
6操作方法编辑
1、制南京爱雪制冰机 商用制冰机哪里买台区、江宁区、浦口区、六合区、溧水区、高淳区
无锡3202苏B,0510 新吴区、梁溪区、锡山区、惠山区、滨湖区、江阴市、宜兴市
徐州3203苏C,0516 云龙区、鼓楼区、贾汪区、泉山区、铜山区、丰县、沛县、睢宁县、邳州市、新沂市
常州3204苏D,0519 天宁区、钟楼区、新北区、武进区、金坛区、溧阳市
苏州3205苏E,0512 姑苏区、虎丘区、吴中区、相城区、吴江区、张家港市、昆山市、太仓市、常熟市
南通3206苏F,0513 崇川区、港闸区、通州区、海安县、如东县、如皋市、海门市、启东市
连云港3207苏G,0518 连云区、海州区、赣榆区、东海县、灌云县、灌南县
淮安3208苏H,0517 清河区、清浦区、淮安区、淮阴区、涟水县、洪泽县、盱眙县、金湖县
盐城3209苏J,0515 亭湖区、盐都区、大丰区、响水县、滨海县、阜宁县、射阳县、建湖县、东台市
扬州3210苏K,0514 广陵区、邗江区、江都区、宝应县、仪征市、高邮市
镇江3211苏L,0511 京口区、润州区、丹徒区、丹阳市、扬中市、句容市
泰州3212苏M,0523 海陵区、高港区、姜堰区、兴化市、靖江市、泰兴市开放以后，大量进口产品充斥国内市场，而国内产品由于没有及时进行技术更新和开发，原有产品的市场份额也逐渐被国外产品吞噬。二是制冷机行业整体素质有待提高。与国内其他行业一样，目前我国制冷机行业高级技工人才严重缺乏已成不争的事实。三是技术开发资金投入不足，人才流失严重，国产品牌默默无闻。众所周知，压缩机是制冷设备的最关键部件。但一提到压缩机，人们首先想到的就是美国的谷轮，他们的产品质量过硬，在市场已深深扎下了根。而国内的生产企业，为了证明自己的产品好、质量有保证，总喜欢这样告诉用户：我们的产品采用的是美国谷轮压缩机。长此以往，在国人心目中已经有了这样一个概念，只有采用了国外压缩机的制冷设备，产品质量才有保障。而国产品牌的压缩机将更无“出头之日”。造成以上现象的原因，主要是我国在技术开发方面投入的资金不足，缺乏资金，“消化、吸收、创新”就是一句空话。另外，国内企业大多存在短期行为，喜欢做见效快的事，而对投入较高，5年或10年后才能收到效益的技术投资往往不积极。在这方面，国内企业与国外企业差别相当大[2] 。
制冰机冰块形状：方块形、圆柱形、菱形、月型、雪花型、片冰、冰砖等。冰点可达零下20℃以"
