烤兔子的做法|烤兔培训公司|特色馕坑烤兔技术
烤兔子的做法是有地域差别的,一般南方吃兔肉的比较多,一般是卤煮了以后再烤,因为兔子的土腥味太重了,这样不仅成本很高,这样烤出来的兔子跟烤鸡烤鸭根本没什么区别1所以不太好吃!那么在哪里可以学到正宗的烤兔技术呢?
在山东济南有这么一家餐饮培训公司,旗下有两家直营店,一家占地8.8亩地的生态园,其中特色馕坑烤兔技术最.具.有代表性,不需要卤制,直接生烤,在烤制之前采用秘制腌制手法有效的去除了兔子的土腥味,而又保留了兔肉的鲜嫩!烤出来的全兔,不仅是卖相还是吃相都很好,全须全影,色泽非常的好!
这里不仅有烤全兔,还有手撕烤兔、麻辣兔头、香辣兔头、酱兔心、酱兔肝、干锅兔等兔子的所有做法!兔子想怎么吃就怎么吃!光有烤兔技术得有一台好的烤兔设备才行啊!济南御卿祥餐饮管理有限公司,研发的专利馕坑烧烤炉一炉可以烤制15只左右,用时30分钟左右!烤制效率快,烤出来的兔肉外酥里嫩!
烤兔学习地点是在我们总公司旗下的实体店老磨坊生态酒店里学习,师傅手把手教学!是真正能学到技术的烤兔培训公司!
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联系人:蒋静