醇基燃料炉具是一款使用醇基燃料(甲醇)，广泛用于中小饮食店、大排挡、路边店、快餐店的单炒小炉。具有用料特少，每小时小于等于二点五KG；火力猛，火力远远高过液化气猛火炉的优点，是广大饮食业主的首选灶具。醇基燃料炉具特点及技术优势：
1,使用济南创冠商贸厨房设备有限公司生产技术配制的新型醇基燃料，热值高达8000大卡/公斤，与石油液化气热值相当，成本仅为石油液化气或柴油批发价的三分之一左右，可为广大饭堂、酒店等客户节省大笔燃料费。
2.因燃烧更充分，一氧化碳、氮氧化物等有害气体浓度降低一半以上，对人体健康起到安全保障作用，改变了以往灶头裸露的状况，使之更添美感。
(3).清洁卫生，保护环境，该燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底、无残渣，燃烧后的废气排放比石油液化气低80%发以上，是名副其实高清洁燃料。
（4).安全可靠、适用范围广。该燃料有在常温压下储存、运输和使用，无需高压钢瓶，用普通铁桶或塑料桶封口储存即可，使用方便。万一失火用水即可扑灭，不会引发爆炸的危险，也不会因漏气而引发煤气中毒事件。可替代液化气用于千家万户，或替代燃料柴油用于酒店、宾馆、厨房、学校、机关等单位食堂，亦可替代部分燃料柴油用作工业燃料。
