衡水华冠厨具设备有限公司是一个充满朝气和活力的团队,追求高品质是我们的一宗旨,零缺陷是我们的最终目标,服务客户是我们的根本,尽我们最大努力,不断进步是我们永远的职责。公司在经营中以快捷,高效和完善的售后服务,赢得了广大用户的赞誉。在激烈的市场竞争中我公司不断壮大,销售额直线上升。公司将以“质量求生存,信誉树品牌,价格赢市场,创新图发展”的经营理念, 欢迎各大厂商, 企业放心合作,共创双赢。
技术参数
生产量3600-4000个/小时
功率1.5kw
馒头重量可调4-6个/斤
外形尺寸1350*570*900mm
馒头尺寸标准型35*50*50mm
机器质量330kg
额定电压380v
额定频率50Hz
特点
采用仿手工工艺先压制面皮,,后经卷面辊卷成面柱的成型工艺(传统的馒头机采用面绞龙挤出面柱,易破坏面筋,影响外观和口感),这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好.
整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求.
主传动输送带及卷面辊采用有级塔轮调速或变频器无级调速控制,产量调节方便,可靠.
切刀采用数字式时间继电器控制其周期,通过调节时间继电器的时间长短即可达到调整馒头大小(长短)的目的.
结构及工艺流程
本机结构如机器结构原理图所示.
送面结构:由输面架和送面辊组成.输面架是预成型面皮的支撑架;送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件.
压面皮机械:由一组成型的压面辊和一组塑料刮板及调节手轮组成,其功能是压制成一定宽度和厚度的面皮,调节手轮有调节面皮厚度的作用.
电器控制部分:主要有卷面调速器,时间继电器,接近开关,离合控制器,24伏电源,指示灯,旋钮开关等.
卷面机构:主要由一个调速电机和一个卷面辊组成.
切刀机构:主要由一台电动机,一台电磁离合制动器,接近开关,时间继电器及切刀组成.
传动输送机构由电机,减速机及输送带等组成,是压面辊转动及输送带运动的动力源.
机架:该部位是电机,传动,电器及其他部件的固定支架.
MP65/2型馒头机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。
☆ 外型美观,质量可靠。制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。
☆ 操作简单:该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。
☆ 结构精巧:占地小,拆装容易,清洗方便。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌
刀切馒头机花卷机
智能多功能花卷馒头机采用先进技术,生产效率提高7-8倍,大大节约劳动量和蒸制时间,馒头大小、速度、快慢、均匀可调,外观统一,可以做花卷,油卷之类。起层、筋度、白度均超过手工,仿手工制作,不伤面筋,外观不锈钢制作,干净卫生。智能多功能花卷馒头成型机,整个机组配备有SIKE光电、调速电机,变频器、SAMPLA输送带,确保生产运行平稳、可靠、卫生。智能多功能花卷馒头成型机是将面带通过主机整压,自动供油{油量多少可调},可自动撒料{盐,面粉,葱花,等添加物}卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品重量更加精确,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。智能多功花卷馒头成型机广泛适用馒头工厂,主要用来生产刀切白馒头,油卷.花卷.巧克力花卷.多层饼.荷花卷.紫薯卷.喜饼等.
衡水华冠厨具设备有限公司是一家集研发、生产、销售及安装、技术服务于一体的大型食品机械专业制造公司。我公司生产的"华冠"牌系列食品机械产品,广泛应用于面制品加工、农副产品加工等行业,赢得了广大用户的赞誉和信赖。现有产品包括:馒头生产线、馒头生产设备、馒头摆盘机、蒸馒头设备、馒头机、揉面机、和面机、蒸房、蒸车、蒸柜配套系列(锅炉、蒸笼、硅胶垫)、包子机、脱毛机等十余大类上百种品种。