1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。小型包子机
4，万杰全自动包子机开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
小型包子机操作注意事项：
1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源（必需有接地庇护）后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。
3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理（供馅调理），使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
万杰全自动包子机操纵简略：
能做各类形状的包子，上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
全自动包子机简介：
是把面粉跟水拌和均匀之后替代传统手艺揉面的食物机械，是一种高效、经济、有用的面食加工机具，揉和后的面团能够进步面的筋度，添加面的白度和弹耐性，并且揉和后均匀并且效率高，能够替代传统的人工揉面和深重的体力劳动，经它揉后的面饼，配加各种添加料制造的馒头及各类食物、面包、糕点松软爽口，电动全自动包子机使用便利，具有另外机型不行替代的特性和优越性。面皮厚度可在必定范围内无级调整，通过揉压的面团制做的食物膨松、甜美、添加白度、口感好。
