神木县处于陕西北部,是中国陕北杂粮的主要产区之一,以盛产优质杂粮闻名遐迩,被誉为"中国小杂粮之乡"这里具有得天独厚的自然条件。半干旱半湿润的气候、光照充足、昼夜温差大、无霜期短、雨量适中恰好与小杂粮适应性强、耐瘠薄、生长期短的特点相吻合。
陕北杂粮品种齐全,包括小米、黄黏米、玉米、高粱、豆类、芝麻、荞麦等七大类,百个品种。杂粮质地优良,颗粒饱满、圆润晶莹、口感香甜、营养丰富,是均衡营养、改善人们膳食结构的佳品。经检测,陕北杂粮各项指标均达到国内同类产品优质品标准。
在百姓的日常生活中,陕北杂粮批发的杂粮成为人们走访亲友、馈赠亲朋的"礼品"小米粥历来是产妇补养身体不可缺少的食品。现代社会人们讲究营养平衡,倡导建设饮食,优质的建平小杂粮更受青睐。