据统计数据显示，我国各城市的物质水平随GDP而升高， 人们对肉食的吃法也层出不穷，怎么新奇就怎么吃，怎么好吃就怎么吃。
人们生活水平的提高，肉食越来越向精细、新奇和功能性、便捷性、美味性发展。烤兔是南北方人的比较爱吃的肉食， 成为人们三餐中的佳品。
早期出现过用三相电的卧式烤兔炉加工烤兔，但由于三相电不好找，而且加工成本较高，而慢慢退出市场。本电瓶式木炭烤鸡炉是卧式电热 烤兔炉理想代替品。而且本设备还具有加工烤兔特点。加工速度快，仅几分钟就可以完成。 视觉效果良好，摇摆烤兔炉将登陆中国休闲餐饮市场，掀起一场食品变革的强烈旋风。
传奇美食，巨大而空白的市场；抢先一步，让自己感受赚钱的快乐！
烤兔(麻辣烤兔)利润分析：
一只烤兔的成本大概是15元，市场销售价35-38元/只，每晚可以烤50只，一天的利润是1000元左右。每月的利润是30000元，一年利润最少是二三十万元。
乾晨牌摇滚烤兔炉特点：
我厂专业生产各型烧烤车及各型烧烤炉，现针对市场需求现推出一款新型旋转式烤兔（鸡）炉，适合各类商业场地使用。相对市场同类产品，我们采取了进口配件，尽量保证机器故障率为零。本机使用12V直流电源，也可用220V交流电使用，保证全车百分百不锈钢材料，电机采用铜齿轮，高质量减速电机，质量可靠，转速稳定。 机器自动旋转，自带链条。烧烤面积大，方便移动，随处可经营操作。每只烤夹上可烤一只烤兔或鸡，以烤六排/八排/十排。
较国内同行，首家采用机器内置双轴承转动，使链条工作，永不脱落，减少在工作中浪费更多的时间。采用高速传动专用齿轮链条，使机器能工作的更加稳定。电池采用12V20A至45A大容量电池，工作时间可连续用20-40个小时。充电机采用高性能快速充电器。采用了高档万向式车轮，推拉灵活。
乾晨牌自动木炭烤兔炉，是郑州乾晨机电设备有限公司最新研发的一种专门针对流动生产烤兔、烤鸡、烤肉等现做现卖的新型食品机械，本机无需220V电源， 全自动旋转，不受电源限制，木炭加热，温度升高快，速度高，效率高，可以流动作业，适合在人流集中的集市、学校、广场生产销售！
乾晨牌自动木炭烤兔炉产品分类：
木炭烤兔炉分：６排不锈钢木炭烤兔炉，８排不锈钢木炭烤兔炉，１０排不锈钢木炭烤兔炉等三种。功率：50W/ 12V ，主轴转速10转/分左右。随机配送：手撕烤兔技术资料一份，烤兔专用夹子１２套，12V电瓶一个，充电机一个。
各类机型实用性对比：
| 各类烤兔炉 | 6排不锈钢木炭烤兔炉(带三个盆) | 新款6排不锈钢木炭烤兔炉(带三个盆) |
| 型号 | KTL-6 | KTL-x6 |
| 烤叉数量 | 6 | 6 |
| 功率 | 50W | 50W |
| 主轴转速 | 10-20转/分 | 10-20转/分 |
| 主体尺寸(CM) | 190*70*77 | 190*70*77 |
| 参考图片 |  |
|
| 参考价格 | 2980元 | 3280元 |
| 加热方式 | 木炭 | 木炭 |
| 备注 | 气加热可定做。不带三个盆便宜200元。
带三个不锈钢盆的，2980元/套。 |
气加热可定做，不带三个盆便宜200元。
十字槽新款机型，木手柄，使用更方便。 |
| 定做8排，10排的，请来电定做加工。 | ||
摇摆烤兔,木炭烤兔,木炭摇摆烤兔产品图片：
| 手撕烤兔加工机 | |
|
| 自动摇滚麻辣烤兔机 | |
|
| 乾晨牌摇滚烤兔机 | |
|
| 王妈手撕烤兔 | |
|
| 木柄烤兔夹子 | |
|
