本拌馅机设计、生产原理：结构合理，与肉接触部分及外包装部分全部采用不锈钢制造，便于清洗。本机采用气动控制开启和关闭箱盖，出料盖，方便省力。本机搅拌转向可随时调换，并满足工艺要求。真空系统设置有物料分离器，当分离器料满后吸并能将物料前期生产产生的气泡抽走，对物料中的细菌进行无氧灭菌，保持肉色鲜亮，提高保质期，不锈钢制口将自动封闭可避免物料吸入真空泵内。使用性能安全、卫生、可靠，清洗方便。
真空拌馅机主要用于哪些产品：含馅类食品，主要是速冻食品，真空拌料可减少氧气的混入量，起到护色和延长保质期的作用。
我公司生产的肉类食品机械设备主要客户群：肉食品厂、食品公司、肉联厂、肉制品单位、酱菜厂、农产品加工厂，肉类加工厂，清真食品厂、蔬菜加工厂、农产品加工厂、畜类加工厂等等。
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